经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

阿胶炖什么鸡( 三 )

生活百科阿胶


2、阿胶需要花大力气才能敲碎的呢，所以买的时候要较别人切碎才好 。
3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净，放在小碗里备用 。
4、准备砂锅哦 ， 加入适量清水，将食材都倒入汤锅中，大火煮开后转小火 。
5、小火慢炖2个小时就可以了，最后加入盐调味敞开肚皮吃喝吧！
###其它资料参考###准备食材，鸡肉 ， 阿胶，红枣 。工具菜板，菜刀 ， 炖盅 。
1、准备好原料 。鸡腿去皮洗净切件；红枣去核洗净；阿胶切成小块 。
2、炖盅里放入切好的鸡腿，再姜片红枣阿胶一起放入，注入一碗半清水 。
3、盖上盖子，整个炖盅放进大煲里 ， 隔水炖2-2.5小时，保证食材的营养不会流失
4、炖好用完盛出就趁热饮用啦 。
扩展资料：
阿胶是一种很普通的补品 ， 对女性的身体是很好的，具有补血益气的作用 。而鸡汤也是常常会喝到的一种补品，特别是女性身体虚弱、大病初愈或者产后调理身体的时候 。
阿胶 ， 中药材名 。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块 。动物形态详驴肉条 。功能主治为：滋阴补血，安胎 。治血虚，虚劳咳嗽 ， 吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏 。
鸡肉是具有补益功效肉类食材，搭配滋阴补血的阿胶炖汤 ， 味道浓郁，尤其适合于久病、瘦弱之人补身 。但虚不受补，或者孕妇，则要在医生指导下谨慎食用，防止过度补益带来的副作用 。
参考资料来源：百度百科-阿胶
参考资料来源：百度百科-阿胶炖鸡

阿胶炖什么鸡

文章插图

相关经验推荐


上一篇：香螺怎么买

下一篇：重疾险是一次性赔偿吗？