怎么做粥好吃又营养丰富( 四 )


材料:白木耳60克,糯米100克 。
白木耳先用清水发泡洗净 。糯米淘净后 , 置入锅内加水烧开 , 再放入银耳,熬煮成粥,调入一些冰糖即成 。
此粥滋阴生津、润肺养胃、益气和血,可治虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴 。
嘻嘻,这些都是养生粥哦!欢迎朋友们来守更多的粥?。。。。?
###其它资料参考###水和米的比例要恰当 。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯,如果想吃稠一点,那么水和米的比例为8:1就比较合适 。居家做粥一般水和大米的比例是4:1,这样煮粥粘稠适中 。如果想煮出的粥比较稀,水和米的比例就要保持在12:1左右 。
每个人的口感不一样,因此水和米的比例控制在多少,还要看大家喝粥的口味了 。有人喜欢粘稠点 , 有人喜欢喝汤多点的粥 。因此所以没有特定一个标准,一般煮粥的水和米比列控制在4:1,然后依旧个人口味加水即可 。
扩展资料:
电饭煲煮粥注意事项:
1、用电饭煲煮粥,不要把电源插头插到分电插座上,因为电饭煲功率大,电流大,煮粥时间又长,如发生安全事故,影响比较大 。
2、用电饭煲煮粥时,不要让内胆磕碰到硬物 , 以免变形,导致受热不均,煮出半生半熟的粥,建议使用时轻拿轻放 。
3、用电饭煲煮粥,最好不要加太酸或太咸的食物进入,因为这样容易使内胆受侵蚀而损坏 。
4、用电饭煲煮粥时,注意不要用其他器皿代替内胆,不然会引发安全事故,危及自身健康 。
5、用电饭煲煮完粥,清洗时,不要用水冲洗外壳和电热盘,也不要在未切断电源的情况下用湿布擦拭内框 , 最好切断电源,把内胆拿出来清洗 。
6、用电饭煲煮粥 , 如发生故障,不要继续使用,应切断电源,检查电器部件查找原因,及时修理好 。

###其它资料参考###一道营养粥的好吃做法
猪脾粥是一道营养粥品 , 制作原料有粳米、猪脾、猪肚等 。
原料:
主料:粳米100克、猪脾300克、猪肚150克 。
调料:大葱12克、姜5克、盐3克、味精2克、料酒10克 。
步骤:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出 , 沥干水分;
2. 将猪脾、猪肚用淡盐水搓洗干净;
3. 葱姜洗净分别切段、片备用;
4. 取锅放入冷水、猪脾、猪肚,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸,撇去浮沫;
5. 再改用小火炖煮至熟烂,捞出猪脾、猪肚 , 拣去葱段、姜片;
6. 锅内加入粳米,用旺火煮开后改小火,熬煮至粥成;
7. 把猪脾、猪肚切成细丝,放入粥内,加入盐、味精调好味,即可盛起食用 。
猪脾的功效主要有以下几种:
1.提高身体的免疫力,治疗肿 瘤等疑 难 杂症,营养价值比较高 。
2.猪脾中含有丰富的蛋白酶 , 可以水 解 身体中的蛋白质,适合消化不良的人群 。
3.可以减轻白细胞的减少 , 可以提升血小板,对于骨 髓有一定的保护作用 。
4.猪脾中含有大量的维生素和叶酸 , 可以刺激 造 血功能,保护肝脏 , 具有一定的滋补强 壮 功效 。

###其它资料参考### 粥养胃,营养粥的种类也不少 , 下面叶子来推荐几种营养粥的做法:
一、美龄粥
食材:大米80克、糯米20克、豆浆500克、山药200克、大枣三个(二人量)
制作步骤:
1、准备食材 。
2、两种米淘洗后泡一个小时左右 。
3、山药蒸熟 。也可以和粥一起煮,然后将其碾碎 。

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