4、锅里加水烧开 , 加入米煮到米开花,然后加入豆浆、山药泥煮至浓稠 。注意豆浆加入后一定不要大火 , 并且一定要一个大锅来煮 , 豆浆非常容易溢锅 。喜欢甜的可以稍微加点冰糖 。
二、八宝粥
原材料:
各种五谷杂粮各适量、比如燕麦、小米、荞麦、大米、高粱、红豆、核桃、花生、红枣、枸杞等
制作步骤非常简单,就是淘洗干净后,一定要将其中不易熟的提前泡发,然后加入足量水煮成粥即可 。
三、南瓜小米粥
小米很养胃 , 而且属于全谷物食材,和南瓜一起煮粥,有自然的香甜与清香,美味又营养 。
做法也很简单,南瓜切块和小米一起煮熟即可 。
四、莲子黑米露
莲子去芯,黑米泡一泡,大枣去核撕成小块,然后莲子、黑米、大枣、枸杞煲成粥,吃的时候可以根据口味加点冰糖 。
五、燕麦粥
燕麦是非常营养的食材,非常适合三高人群以及减肥人群,将燕麦片加水慢慢熬煮 , 一般要煮30分钟以上 , 一定要多加水,煮到粘稠,长期吃有助于降低血糖 。
我是一个专职宝妈,所以要操心家里的一日三餐,特别是孩子上学的时候,每天晚上就开始操心第二天早上吃什么,孩子不喜欢吃我们这里特有的热干面和粉干之类的口味较重的食物 , 即使现在放暑假了也都是在家做早餐,常常都是各种粥在配上自己做的鸡蛋饼、蒸饺、煎饺、包子之类的面食,下面分享一下怎么做方便又营养的粥 。
黑米薏米红豆红枣粥把黑米薏米红豆提前用清水洗净,然后浸泡一个小时左右 , 把米和泡米的水一起倒入砂锅中,再加入适量清水,大火煮开后改小火,二十分钟后放入洗净的红枣,小火继续熬煮半小时左右,中间需频繁的翻动锅底,以免糊锅 。最后加入适量的冰糖 , 煮至冰糖融化米汤粘稠即可 。
紫薯山药粥把大米洗净放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮开后 , 倒入切成小块的紫薯和山药 , 再次煮开后改小火,小火慢炖至大米软烂,米汤粘稠,喜欢甜一些的可以加入适量的冰糖 。
菠菜胡萝卜瘦肉粥把大米洗净放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮开 。里脊肉切成肉末,加入适量料酒、盐、姜片抓拌均匀,米煮至软烂软烂后,挑出姜片倒入肉末和胡萝卜?。涟杈?。出锅前撒上切碎的菠菜,撒上盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀即可 。
小米红枣粥把清水烧开后放入洗净的小米和红枣 , 小火慢炖至小米软烂,米汤粘稠时,把适量的枸杞洗净放入粥里,继续煮十分钟即可 。
粥的做法很简单,主要是新鲜的食材和火候,食材新鲜粥的味道就好,把握好火候口感就好 。还有很多营养粥,比如虾仁粥、海鲜粥、 蔬菜粥、红薯粥、南瓜粥 , 味道有甜有咸,可以根据家人的喜好熬制 。
谢谢!连子,百合,银耳,大枣,枸杞子 , 用这几样做出来粥很有营养 。 ,
怎样煮粥才好吃,煮粥依个人喜爱,比如我煮皮蛋瘦肉粥,先用沙锅把粥保好,放坐碎肉茐 我会先将皮蛋剥好先成小块,有芹菜也可以放一些些, 盐巴放适量,有喜欢胡椒的可以放一些,有青菜也可以放,还有排骨希饭也不错
立夏过后天气炎热烦闷,多喝粥好处多多,既补充水分,又可消暑宁神 。今天推荐两款好喝的粥 。第一款:【糯米莲藕粥】煮粥时加了新鲜的莲藕,粘稠清淡,味道就像没加糖的糯米藕 。秋季的莲藕 , 具清热润燥,补肺补气血的功效,尤其煮熟后的藕,所含的铁、钙等微量元素更容易被人体吸收 。
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