怎么做养胃的面条( 五 ) _面条

###其它资料参考###1/4
首先将葱，蒜，姜，切好，备料。
其次是要将淀粉加入适量的水，成为糊状。
还有要把鸡蛋打散，加入一小勺的水，打匀即可。
把生菜切小一些。
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开火，把锅烧热，放入适量的油，等待油热后，放入姜，葱，翻下后，放入切碎的生菜，放入适量的盐，十三香，鸡精。翻几下后出锅。
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在锅里加入适量的水，烧开。
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【怎么做养胃的面条】等待水开后，把面条折成一小段一小段的，然后放入开水里煮，等待苗条接近熟的状态，将淀粉倒入锅里，让淀粉融入面条，使汤成为糊糊的状态，然后倒入炒熟的菜，使味道融入面条。待面条煮的烂一些更好。待菜的味道融入汤汁后，在锅里放入鸡蛋，倒进去鸡蛋后，用筷子将锅里的鸡蛋打碎。即可出锅。