麻薯蒸多久( 二 )


没有麻薯粉怎么做麻薯很多人想要吃麻薯,但是家里面又没有麻薯粉,这个时候可以用木薯粉 , 糯米粉来制作,准备饼干,巧克力,木薯粉,糯米粉,把巧克力弄碎,饼干弄碎以后混合在一起备用,两种粉混合一直揉到不粘手为止,再包成自己喜欢的形状,放到蒸锅中蒸8分钟左右,就可以拿出来吃了,加了木薯粉以后吃起来会更加有嚼劲,不会软绵绵的 。
麻薯的宜禁人群麻薯一般都不会有什么副作用,但是对于肥胖患者以及糖尿病患者来说,一次性一定不能吃得太多,最好不要吃 , 否则会对健康带来一定的危害 。
麻薯面包怎么做需要准备熟芝麻 , 温牛奶 , 全蛋液,玉米油,麻薯,糕点,预拌粉,原材料一起倒进容器里面,搅拌揉合均匀,食用油也是需要提前加入的,全蛋液加入油中,搅拌均匀,然后再加温牛奶,稍微搅拌一下 , 加入一些熟芝麻,最后加一些预拌粉,搅拌均匀,一直到没有干粉 , 可以用硅胶刀操作,如果量大的话,直接用搅拌机来搅拌到光滑,然后再把面团揉均匀,一定要揉透揉到光滑 , 大概需要5分钟左右 , 面团揉好以后搓长,分成等份揉圆,然后再整形放进烤盘里面,烤箱预热,上火160度,下火150度烤40分钟左右,口感是非常的好的 , 外皮酥脆里面软糯 。
制作麻薯面包还可以准备红豆,抹茶粉,黄油 , 鸡蛋,水,全脂奶粉,预拌粉,除了红豆以及黄油以外的所有材料全部都倒进一个容器里面混合,可能会有一些粘手,等到混合好以后 , 把已经软化的黄油放进去继续揉,一直揉到光滑,没有粘手的状态就可以了,揉成两厘米左右的圆球,放进几颗红豆,用这种方法把所有的圆球都揉好,然后170度进行烤箱预热,然后再把面团放进去烤,35分钟左右就可以吃了 。
还可以制作奶香麻薯,需要准备熟黄豆粉,木薯淀粉,牛奶,细砂糖,把牛奶,白糖,木薯淀粉放进一个小锅里面搅拌均匀,锅放到火上,用小火慢慢的加热,一边加热,一边搅动 , 搅拌到麻薯糊越来越粘稠,就可以关火,锅里面的麻薯倒进碗中放凉,再放到冰箱里面冷藏20分钟,把熟黄豆粉倒进盘子里面,冷藏好的麻薯放在上面,这样就可以吃了,也是一种味道很好的麻薯制作方法 。
上面给大家介绍的就是麻薯怎么做好吃,看了上面的介绍 , 大家应该也有了一定了解,喜欢吃麻薯的人就可以试试上面这些制作方法 , 能够让你品尝到不同味道的麻薯,不管是软糯的麻薯还是麻薯面包,适当的吃一些都比较不错,但一定不能一次性吃的太多 , 吃得太多容易对身体健康造成危害,有糖尿病问题的人以及消化功能没有那么好的人群,最好也不要吃麻薯 。

###其它资料参考###成功的麻薯,外形圆鼓鼓 , 外层脆脆的,里面有大空心,软软糯糯非常好吃?。。〗璐朔窒砀月槭淼哪悖 。。?此配方制作25克一个,成品约30个麻薯
用料
麻薯预拌粉 400克
黄油液体 80克
纯牛奶 80克
鸡蛋液 200克
食盐 4克
做法步骤
1、把黄油隔水加热成液体放凉,常温鸡蛋液和常温牛奶准备好!
2、鸡蛋液黄油液牛奶加入盐(不喜欢盐甜口可以不加盐,成品不会很甜)用手动打蛋器混合,加入麻薯粉用筷子搅拌成团!旁边的干粉用硅胶铲刮一下,然后静置5——10分钟 , 让黄油充分被吸收!
3、带上防粘手套,把面团揉至表面光滑,大概5分钟左右(面团状态很重要,跟出炉后是否塌陷有直接关系)!如果做芝麻味的,就这一步快揉好面团的时候加入适量芝麻揉几下、或者加入芝士碎做成芝士味,按自己喜好的口味加入配料即可

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