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怎么做糖醋青橄榄( 三 )

橄榄生活百科


上面为大家介绍了糖醋橄榄的腌制方法，能让大家知道糖醋橄榄怎么腌最好吃 ， 喜欢吃橄榄的人可以试试橄榄的这种新吃法，相信大家都能做出特别好吃的糖醋橄榄来
###其它资料参考###用料
青橄榄3斤
白醋2瓶（没过橄榄的量）
糖适量
南姜不喜欢可以不要
糖醋橄榄的做法
青橄榄洗净晾干水分
放石臼捣破
全部捣好
加白醋
全部弄好放锅里，加白醋，白糖，加南姜，糖可以根据自己的口味加，喜欢吃甜的多加糖，喜欢酸的的少加 。
然后开中小火 ， 煮到糖全部融化就可以关火
因为醋是酸的，所以煮的锅不要用铁的或者铝的
最后放凉装瓶 ， 瓶子要无油无水，不然容易坏
小贴士
材料都是没有固定的，多少都可以做 ， 醋的量一定要没过橄榄，要泡着才好吃
糖也是根据自己的口味来调

###其它资料参考###橄榄冰糖茶
取鲜橄榄60克，冰糖适量 。将橄榄洗净后捣烂，再将捣烂后的橄榄与冰糖一起加水两碗煎至1碗，然后去渣取汁 。每日1剂，代茶饮用 。此茶可解毒利咽、清肺和胃、生津化痰，对燥热咳嗽、咽喉肿痛、饮食积滞、酒毒积热、鱼骨鲠喉、小儿百日咳及肠风便血等均具有一定的防治作用 。
糖醋橄榄怎么做会脆
材料：青橄榄2斤、白砂糖或冰糖2斤、醋2瓶 。
1、将青橄榄洗干净了，然后捞出来，晾干水分 。
【怎么做糖醋青橄榄】2、然后就是用干净的袋子包住了 ， 再用铁锤砸 。
4、我们就是按照一层糖一层橄榄装入到罐子里面 。
5、就是将白醋放入，一定是要将橄榄淹没了 。
6、然后就是用保鲜膜封住了，将盖子盖上，然后在冰箱里面放半个月就是可以食用了 。
糖醋橄榄功效与作用
醋和橄榄相信大家都是再熟悉不过的了 ， 在日常生活中我们每天几乎都是会用到醋的，醋对身体是有很多很好的功效的，能够帮助我们很好的促进胃部的消化 ， 对于降低血脂有很好的作用 。橄榄可以很好的帮助身体降毒，也是可以用来很好的利咽润喉 ，橄榄醋对于我们的身体健康来说是一种很好的食物了 ， 对于一些小孩子来说有很好的作用和效果，可以帮助很好的开胃，而且女性朋友食用一些能够很好的帮助美容养颜 。
1、利咽喉
大家如果是有喉咙不舒服的状况 ， 大家就是要适量的食用一些橄榄，对于咽喉的健康非常的有帮助 。橄榄里面含有一定量的鞣酸，而且还含有挥发油，这些对于我们咽喉都是非常有帮助，咽喉是比较容易出现肿痛发炎的状况，所以可以食用一些橄榄能够帮助很好的改善 。
2、生津解渴
橄榄里面是含有比较多的苷酸，而且橄榄里面也是含有一定的水分和营养，我们食用一些橄榄也是有很好的生津止渴的作用，所以在夏季的时候 ， 就是很适合食用橄榄了 。
3、解毒
我们食用橄榄是可以很好的帮助身体排出一些毒素，因为橄榄里面是含有鞣酸和香树脂醇，具有一定的解毒的功效 ， 大家如果是有食用河豚中毒问题，就是可以适量的食用一些橄榄 。
4、安神
我们现在的生活是比较紧张的，而适量的食用一些橄榄是可以帮助很好的安神，橄榄的口感是很好的 ， 对于我们的身体好处也是有很多的，所以大家可以经常的适量食用一些 。
橄榄怎么去涩味
有时候橄榄是会有一些涩味的，其实去除涩味是很简单的 ， 我们可以将橄榄放到编织袋里面，放入一些盐，再在里面加入一些蜂蜜泡几天，这样滋味就是会更加美好的，而且能够很好的帮助治疗咳嗽 。

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