怎么做糖醋青橄榄 _橄榄

糖醋橄榄的做法？

文章插图
糖醋橄榄的做法
用料：冰糖适量、白醋适量、橄榄适量。
1、橄榄洗干净，用开水淋一下。
2、冰糖加醋一起熬煮（不需要加水哦）喜欢甜一点的加多点冰糖，喜欢酸的，就加少一点。
3、等冰糖快溶化的时候，倒入橄榄，煮滚即可。（喜欢吃软的橄榄，就多煮一会。我喜欢脆一点，煮滚了，我就关火了）【这样做法橄榄会皱皱的，如果你可以做得到橄榄不被污染，就可以不用把橄榄倒进去煮，直接把糖，醋泡橄榄即可。】
4、找个密封罐子，装起来，放凉，就可以慢慢享用啦。

文章插图
材料：橄榄500克、南姜180克、白砂糖适量、陈醋适量、香菜适量。
1、把全部的食材准备好，把橄榄和南姜洗干净放在一旁待用。
2、接下来就是需要把南姜全部切成片状。
3、然后再捣成碎末，如图所示。
4、同样的方式，橄榄也捣碎。
5、两者的碎末混合在一起。
7、开始加配料，加入适量白砂糖、陈醋，然后搅拌均匀。
8、最后好了之后，加上香菜即可食用。

###其它资料参考###腌之前先用铁锤砸扁。具体做法如下，首先准备材料：青橄榄：2斤、白砂糖或冰糖：2斤、醋2瓶。
1、青橄榄洗净后，捞出来晾干水分
2、用干净的袋子包?。?然后用铁锤砸
3、砸成这样子即可
4、然后一层糖一层橄榄的装入罐子中
5、加入白醋，醋要淹没橄榄
6、用保鲜膜封?。?盖上盖子，放冰箱半个月即可食用

###其它资料参考###糖醋青橄榄的做法步骤
1. 青橄榄洗净后再用热盐水搓洗
2. 然后表面水分晾干，准备铁锤
3. 然后用干净的袋子包住
4. 用铁锤砸
5. 砸成这样子
6. 然后准备干净无油的玻璃罐
7. 一层糖一层橄榄的装入罐子中
8. 然后加入白醋
9. 白醋要末过橄榄
10. 其他罐子也一样装上
11. 然后用保鲜膜封?。巧细亲?
12. 完成，放冰箱冷藏半个月后就可以吃了
###其它资料参考###准备材料:橄榄、食用盐、白砂糖。1、将青橄榄用清水洗净，沥干水分，然后用菜刀拍裂，有裂缝即可。2、在橄榄中加入食用盐，一斤橄榄配一勺盐腌制半天，然后倒去产生的酸水。3、再加入白砂糖，按一斤橄榄配二两糖的比例加入即可。
###其它资料参考###食材
主料
咸橄榄
9斤
辅料
冰糖
3斤
醋
满上橄榄即可
步骤
1.买来咸橄榄(外面裹盐的那种)九斤，放水里泡上一个晚上，拿起沥干水分
2.接着一层橄榄一层冰糖码上，直到瓶满
3.醋倒到橄榄的五分之三，因为冰糖有点大块，要让它融化
4.盖上盖子，直到冰糖跟醋完全融为一体即可开食
###其它资料参考###前言
这是以前我一个同事带到上班的地方给我们吃，大家都说好吃，于是便学了，这是第三次腌了，前两次腌不到两个月都被亲戚朋友干光了，确实好吃，酸酸甜甜的，而且对咽喉有很大的好处
材料
主料：咸橄榄9斤；
辅料：冰糖3斤、醋满上橄榄即可
糖醋橄榄
1
买来咸橄榄(外面裹盐的那种)九斤，放水里泡上一个晚上，拿起沥干水分
2
接着一层橄榄一层冰糖码上，直到瓶满
3
醋倒到橄榄的五分之三，因为冰糖有点大块，要让它融化