2、鸡汤剪开倒入锅中 。
3、放入山药、鲍鱼、生姜、还有枸杞，按键开煮 。
4、出锅前，加少许盐巴、鸡精、料酒调味即可 。
###其它资料参考### 鲍鱼煲鸡汤的做法
鲍鱼煲鸡汤怎么做？鲍鱼煲鸡汤简直就是“山珍海味”相结合，不仅味道鲜美 ， 还营养丰富 。这道汤最适合需要补身子的人吃了；这道汤虽然做法简单，就是炖煮的时间有点长，需要耐心等候 。下面就带你看看鲍鱼煲鸡汤的做法 。
鲍鱼煲鸡汤的做法1用料
鸡 一只
鲍鱼 4只
姜片 5g
葱段 3段
枸杞 适量
红枣 4颗
玉竹 适量
当归 2克
黄芪 适量
水 适量
盐 少许
料酒 15ml
做法步骤
1、鸡砍成小块，洗干净血水备用 。
2、放入姜片 ， 葱结，黄芪，红枣 ， 玉竹 ， 当归 。
3、鲍鱼用刷子洗干净边缘的脏东西 。
4、把鲍鱼放进汤锅里 。
5、加入水 ， 放点料酒 。
6、加点盐 。
7、开大火把汤煮开后再煮十分钟 。
8、捞出浮沫 。
9、盖上锅盖，开小火，炖两个小时 。
10、两个小时后，在出锅前十分钟分钟放入枸杞再煮一下 。试试味道再加点盐 。
11、鲍鱼鸡汤就做好啦，特别的鲜美 。鸡肉觉得不够味可以蘸点蒜蓉酱油 。
小贴士
1、鸡肉不用腌制，直接煮 ， 可以保持鸡肉不老不柴 。
2、鲍鱼可以去壳，也可以不去，根据个人喜好决定 。
3、在煲汤前放点盐，在最后试了味道后再放够合适的盐 。这样可以避免一次性放盐，汤会太咸 。
鲍鱼煲鸡汤的做法2用料
鲍鱼 6只
鸡 半只
姜 少许
红枣 少许
枸杞 少许
鲍鱼炖鸡汤的做法
1、买鲍鱼的时候，叫人把鲍鱼的.内脏那些去除 ，然后自己用刷子把鲍鱼的壳和表面黑色的刷干净 。
2、鸡洗干净烫一下， 放生姜爆香，然后把所有材料（枸杞除外）一起放进砂锅里，用大火烧开转小火，炖一到两个小时，在最后的半个小时再放枸杞 。
3、出锅前，放少许盐调味即可 。
小贴士
1、枸杞煮久了会酸 所以最后半个小时再放 汤会比较清甜
2、鲍鱼壳不要扔掉，要清洗干净，放在锅里一起煲汤 。因为鲍鱼壳是著名的中药材——石决明，有明目退翳、清热平肝、滋阴潜阳之功效，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症 。
###其它资料参考###鲍鱼鸡汤的材料
鲍鱼、鸡、盐、葱、姜、香菇 。
鲍鱼鸡汤的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后先把鸡肉洗净，放入砂锅加入葱姜和香菇，加入两碗半的水大火烧开后改小火炖上，在这时候就要选择去处理鲜活鲍鱼，用厨房剪把污秽物去除，这时候可以先用刀把鲍鱼肉剃下来再在背面沿着剪用盐揉搓鲍鱼，这样可以给鲍鱼去腥，同时让鲍鱼清洗的更干净 。然后我们把完全处理好的鲍鱼加入鸡汤里一起小火炖制一小时 。炖好后先尝味，因为鲍鱼本身有咸鲜味，可以不加入任何调味料，如果口味重点，可以稍微加点盐，熟了之后就可以出锅了 。
鲍鱼鸡汤的食用功效
鲍鱼鸡汤是我们大家都非常熟悉的一种滋补食物，在平时我们很多人都爱吃，通过吃这种食物来促进我们健康，效果还是非常不错的，首先鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素而且鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白，常吃这种食物就可以帮助我们人体提高身体的免疫力 ， 可以很好的预防疾病的产生 ， 同时鲍鱼还是一种非常适合女性食用的滋补佳品，而且它本身最大的一个功效就是滋阴补阳，吃多了也不担心会容易上火，对于男性以及女性来说都很适合吃 。
