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绿豆煮多久可以做粽子( 三 )

生活百科粽子


包好的粽子 。高压锅内加满水 ， 水要没过粽子，加入少量盐，煮20-25分钟即可 。豆沙芝麻粽子的做法.粽子出锅了 。
###其它资料参考###用料
主料
糯米500克
绿豆100克
辅料
粽叶
适量
棉线
适量
绿豆粽子的做法
1.
准备材料，棉线，粽叶、糯米、绿豆浸泡半天
2.
将浸泡过的粽叶放入锅中煮5分钟
3.
将浸泡过的糯米和绿豆混合在一起
4.
将粽叶的尖头剪掉
5.
将粽叶折成圆锥形
6.
放入一点糯米，用筷子把它压实（不容易漏米）
7.
将糯米放入填满
8.
把两边的叶子往中间折
9.
把上面的粽叶覆盖下来，再用覆盖下来的粽叶包裹住整个粽子
10.
再用棉线缠紧就可以了
11.
按照这种方法将所有的粽子包好
12.
包好后再放入水中泡1个小时
13.
放入电饭锅中煮3个小时就可以了

###其它资料参考###1、糯米淘净后加水浸泡l天1夜；绿豆用水淘洗干净后加水浸泡4小时；猪五花肉、鸡(剔除骨)切成小丁状；葱头切成末 。
2、炒锅上火，烧热后放入猪油，热时放葱头末50克 ， 煸透后分数次放入糯米，翻炒几下，倒入适量清水，炒至八成熟取出待用 。
3、绿豆加水入蒸锅蒸40分钟 ， 见豆熟时出锅待制 。
4、炒锅烧热后放入猪油 ， 热时放入肉丁、鸡丁，煸炒几下再投入葱末和虾末 。炒锅离火，掺入糯米和绿豆，搅匀成馅 。
5、将粽叶洗净，折成斗状，填入馅料，至九成满时包好扎牢，用大火蒸30分钟即成 。
###其它资料参考###绿豆粽子的配料及做法如下：
主料：糯米2500克、比皮绿豆1250克、五花肉1000克；辅料：五香粉适量、胡椒粉适量、花生油适量、盐适量、糖适量、生抽适量 。
1、糯米和绿豆隔夜用水泡发，第二天早上捞出沥干水，加花生油、盐、糖、鸡粉、胡椒粉拌匀待用 。
2、五花肉提前一天用油、盐、糖、五香粉、胡椒粉及生抽腌好 。
3、先放一层米、再一层肉、最后再盖一层米包起 。
4、开水下锅煮4－5小时，中途加水必须加开水 。
5、煮好捞起沥干水即可开吃了 。
###其它资料参考###红豆、绿豆小粽子的做法步骤
红豆、绿豆小粽子的做法步骤：11这是我新买回来的马莲 是干的需要用水浸泡一夜的哟 。
红豆、绿豆小粽子的做法步骤：22我买的粽叶是新鲜的如果是干的也要泡软了再用所以我放在水里边用边取 。
红豆、绿豆小粽子的做法步骤：33这就是我泡好的粽叶和马莲因为没有地方放所以放在水槽里了 刚刚好 。
红豆、绿豆小粽子的做法步骤：44这是我泡好的红小豆和绿小豆 。
红豆、绿豆小粽子的做法步骤：55这是绿豆沙红豆沙就是颜色不一样 我用料理机做的 这样比较细 做出来的口感很好 。
红豆、绿豆小粽子的做法步骤：66这是我泡好的江米 我可是泡了超过8小时的哦 。
红豆、绿豆小粽子的做法步骤：77接下来这个过程就是包了 因为我是自己在家包不能一边包一边拍 所以找了个图解 一看就明白了一定要在底部放一层米中间放豆沙 上面再放米这样包出来的才能夹心 呵呵 。
红豆、绿豆小粽子的做法步骤：88包好的粽子放进锅中冷水煮50分钟到1个小时 因为江米硬了不好吃 多煮会没关系 。
红豆、绿豆小粽子的做法步骤：99美味的粽子出锅了 因为粽叶小所以粽子比较小 呵呵 很好吃的 我喜欢用冷水镇着什么时候想吃都可以 如果做的多一定要放冰箱里 想吃的时候拿出来热一下 也很好吃 。

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