在做奥尔良烤翅的时候,一定要用料酒以及生姜去腥,不然烤出来的鸡翅会有异味 , 不好吃,再就是用奥尔良粉腌制的时候,最好用手给鸡翅按摩两分钟 , 这样鸡翅会更加的入味 , 这就是奥尔良烤翅的正确做法,一个烤箱就搞定,香甜入味 。
奥尔良烤翅怎么做好吃
1、把鸡翅清洗干净 。
2、用刀把鸡翅的正反面划两道,便于入味 。
3、加入奥尔良调料拌匀 。
4、把鸡翅放进保鲜袋里,用手揉搓几分钟,然后腌制1个小时以上 。
5、腌好的鸡翅摆放到烤盘上(如果不是不粘烤盘,最好垫上锡纸) 。
6、烤箱200℃预热,放入中层烤10分钟 。
7、10分钟后,取出烤盘,用筷子夹着鸡翅翻面 , 放入烤箱再烤10分钟 。
###其它资料参考###主料
鸡翅
4个
辅料
油
适量
盐
适量
奥尔良腌料
适量
步骤
1.准备腌料
2.鸡翅两面各划两刀更能入味,用盐先按摩一会,再把腌料撒到鸡翅上继续按摩然后放冷藏室冷藏,中间不时的翻动
3.这是腌制4小时的鸡翅已经够味了
4.锅中放油,小火,5成热放入鸡翅
5.一面金黄再翻另一面
6.煎至15分钟就好了
【奥尔良鸡翅煎多久能熟】7.非常好吃哦

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