4、紫砂壶的保养要留意壶内茶垢 。有些人泡用完后 , 往往只除茶渣,而往往将茶汤保存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢 。但假如维护不当 , 壶内就易生异味 。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番 。
5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取 。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康 。
6、壶在使用时应做到常常擦拭,并应不断用手抚摩 。久后不仅手感惬意而且能焕发出紫砂陶本身的天然光泽、浑厚润雅,耐人寻味无限 。
###其它资料参考###01紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,始制于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇 。紫砂壶有养壶一说,养壶有一定的步骤和方法,一般来说最主要的就是清洗与擦拭 。
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇 。因为紫砂壶有艺术性和实用性的完美结合 , 显得非常珍贵 。同时紫砂壶泡茶也有好处,是公认的世界上一流的茶具,加上茶禅一味的文化,又增加了紫砂高贵不俗的雅韵 。
紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是造型美观,另一方面泡茶时有许多优点 。
(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质
气孔微细,密度高 。用紫砂壶沏茶,不失原味 。
(二)紫砂壶透气性能好
使用其泡茶不易变味 , 暑天越宿不馊 。久置不用 , 也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗 , 元气即可恢复,泡茶仍得原味 。
(三)紫砂壶能吸收茶汁
壶内壁不刷,沏茶而绝无异味 。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质 。
(四)紫砂壶冷热急变性能好
寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂 。同时砂质传热缓慢 , 泡茶后握持不会炙手 。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂 。
(五)紫砂使用越久
壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅 。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠 。用之既久,外类紫玉,内如碧云 。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发黯然之光,入可见鉴 。”
而紫砂壶在使用中也是需要养护的,因此紫砂壶也有养壶一说 , 主要养壶就是清洗与擦拭,这两点是重中之重,具体的养壶步骤与方法如下:
一、养壶步骤
1.热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次 , 将表面尘埃除去 , 然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时 , 这样茶壶的泥土味及火气都会去掉 。
2.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时 。豆腐所含的石膏有降火的功效 , 而且可以将茶壶残余的物质分解 。
3.重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小时 。最好是龙井茶叶 。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香 。
二、养壶方法
1、用干净毛巾搓茶壶表面作用其实是表面脏色以及进行再抛光.每天2-3小时 。不要将茶汤留在茶壶面 , 这样久而久之茶壶面上会堆满茶垢,会出现破相,这品相玩家比较忌讳 。
2、一星期后表面会有红色痕迹这都是渐渐形成包浆底层,随时间茶壶颜色变浅色 。
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