2.
将豆豉鲮鱼放入鸡蛋液中 ， 撒入葱花，上锅蒸约20分钟 ， 出锅淋香油即可 。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
###其它资料参考###微波不能穿透金属 ， 就像光线遇到镜子被反射 。这样，里面的东西不能吸收能量而加热；外面的能量不能被吸收，越聚越多，导致打火释放 。严重时会损坏微波炉 。
豆豉鲮鱼罐头、可以直接食用 。切忌不可以直接放入微波炉 。启开是要特别注意、铁盒非常的锋利 。最好找开瓶器 。具体是启开后倒入碗中、在微波炉中打到加热档、3分钟即可 。加热时间不可以过长、会影响豆豉鲮鱼本味 。
###其它资料参考###鲮鱼的营养价值:
鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美 。
菜系及功效：家常菜谱
口味：豆豉味工艺：蒸
豆豉鲮鱼蒸鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋150克,鲮鱼罐头250克
调料：盐2克,鸡精3克,大葱5克,香油5克
1.
将鸡蛋打入碗内，加盐、水(冷开水)、鸡精 ， 用筷子打匀；
2.
葱剥去外皮切成葱花；
3.
将豆豉鲮鱼（鲮鱼罐头）放入鸡蛋液中 ， 撒入葱花，上锅蒸约20分钟，出锅淋入麻油即可 。
小帖士-食物相克：
【豆豉鲮鱼蒸多久可以吃】鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
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