百合雪梨银耳汤
公历8月8日是，二十四节气中的第十三个节气--立秋，所谓“立秋之日凉风至”说的是一进入立秋，便会有阵阵凉风袭来，天气开始变得凉爽 。金秋时节阴气渐渐滋长，而阳气慢慢收敛，由于肺部受到燥气的侵袭 ， 会造成体内津液的损伤，所以要对阴气进行保护 。
刚入秋时应当选择口味清淡，润肺养血的食物，宜养护阴气 。可喝粥，汤羹，既易于消化也可益骨生津 。
百合，雪梨，银耳都有滋阴润肺，祛燥补气的功效，早秋时节经常食用 ， 可以调养肺气，提高呼吸系统的机能，增加免疫力，有益于身体的养生 。
立秋养生滋阴润肺糖水----百合雪梨银耳汤
材料：银耳一个，鲜百合2个，雪梨1个，枸杞20克 。
调料：冰糖适量
百合雪梨银耳汤的做法
1、准备好所有的食材，银耳提前泡发 。
2、银耳撕小块放入电饭锅加入适量的清水 。
3、加盖按下煮粥键煮至 。
4、这时把鲜百合剥片洗净浸泡备用 。
5、雪梨去皮果肉切块 。
6、银耳煮至差不多时加入百合和雪梨 。
7、继续煮至百合绵软 ， 加入冰糖 。
8、煮制冰糖融化即可食用 。
没有鲜百合也可以用干百合泡发后制作 ， 效果一样 。
百合
百合别名重迈、重箱、摩罗、强瞿、百合蒜、百合花、野百合、白百合、山百合、蒜脑薯、中逢花、夜合花、白衣百合、药百合等 ， 为百合科草本植物百合及其同属多种植物(例如细叶百合等)的肉质鳞茎的鳞叶 。因茎由许多肉质
小提示：蜂蜜和百合能一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效 。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效 。
桂圆和百合能一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效 。
###其它资料参考###可以和苹果、红枣、莲子一起煮 ， 具体做法如下：
主料：苹果2颗、银耳1小块
辅料：红枣10颗、枸杞1小把、莲子1把、冰糖15克
步骤：
1、银耳放入清水中提前泡发；
2、泡软后撕成小块；
3、红枣、莲子洗净备用；
4、苹果削皮切小块；
5、将苹果、莲子、红枣、银耳均倒入电饭煲内胆中；
6、倒入适量清水，盖上盖子 ， 选择煮粥功能即可；
7、枸杞洗净，准备好冰糖；
8、自然放气后，倒入枸杞、冰糖，搅拌均匀，收汁5分钟左右放凉即可食用；
9、成品 。
###其它资料参考###银耳是生活中常见的一种食品 ， 具有丰富的营养价值，可以和多种食物一起搭配，制成各种各样的美食 。银耳汤是一种具有保健效果的汤品，对于普通人来说是十分有利于健康的，还有美容养颜作用 。银耳汤的做法十分多，可以向汤中放银耳，还可以加入一些冰糖或者大枣调味 。小编就给大家介绍几种制作银耳羹的方法，掌握正确的银耳羹做法会更有利于人们吸收 。
银耳可以配合红枣一起食用 ， 制作红枣银耳汤的过程之中，首先需要将银耳用冷水浸泡，银耳充分涨发之后，用手将银耳撕成小块状，反复淘洗之后沥干 。将红枣清洗干净，在锅中添加适量的水，将银耳和红枣分别放入其中 。大火烧开之后 ， 用小火慢慢熬煮2~3小时，当银耳完全融化成胶状之后，在汤中放入适量的冰糖，不断搅拌融化就能够食用了 。
银耳和雪梨一起配合小米煮汤也是一种不错的选择，在制作银耳雪梨小米粥时，需要准备相应的材料，将银耳清洗干净并泡发，去蒂之后将银耳撕成小片 。在锅中加入适量的水和银耳一起熬煮，15分钟之后将炒好的小米倒入锅中 。再放入切好的梨块一起熬煮 ， 用小火将粥熬成黏稠状 。粥熬好后 ， 可以在粥之中加入适量的冰糖，根据自己的口味选择加入的量 。
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