如果不知道粽子熟没熟，就煮到一定程度捞起来用手指压一下，感觉到软而有粘性则就是熟了，否则，翻过来继续煮 。粽子煮熟之后，不要急着出锅，将粽子留在锅里浸泡一个小时以上再出锅，这样味道更佳 ， 口感会更好 。如果感兴趣的朋友们，可以按照上述的步骤和技巧去操作 ， 效果绝对让你满意 。
另外，特别需要指出来的是，粽子不单单是食物，还有一定的药用价值，如果经常食用对身体健康还有很多的好处：
1、补益气
一般脸上没有什么起色或者是没有红润，手脚容易冰凉的人可是食用粽子 ， 能够改善目前的症状 。
2、可以暖胃
粽子具有中和胃酸的作用 ， 进而缓解胃痛 。
3、去脂降血压
食用粽子使血压更易控制，使毛细血管扩张 ， 血液黏度降低，微循环改善 。它能软化和保护血管，降低体内的血脂和胆固醇 。
4、健脾胃
胃较虚弱的人可以食用粽子，可以改善食欲不振、疲乏的情况 。
5、能够养阴补虚肺肾
阴虚或者是久病体虚的人较适合食用粽子，可以改善目前的情况 。
所以说明白了如何煮粽子，以及知道了它的营养价值 ， 那么感兴趣的朋友们，就赶紧动手操作吧，我看好你们哦？
###其它资料参考###1、普通的锅，加入适当的是煮粽子，大约15-20分钟左右粽子可以煮熟 。
2、为了加快粽子被煮熟的时间 ， 在煮粽子前可以把粽子提前解冻 。
【煮菜的锅煮粽子要多久】 3、如果是刚包好的粽子，用普通的锅大约 需要煮40分钟才可以把粽子煮熟 。在包粽子的时候使用被水泡软的糯米来包粽子，后续蒸煮的过程也可以比较快的把粽子煮熟 。
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