煮菜的锅煮粽子要多久 _粽子

粽子要煮多久煮粽子需要多长时间？

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1.生的粽子
如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大，包的比较紧实的话，那么煮的时间会更长，所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话，一定要增加时间，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长，所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了，所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟，放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了。不过如果有的粽子个头大的话，可以延长一些时间，一定要把粽子完全加热才可以吃。
3.速冻的粽子
速冻的粽子一般放置的时间比较久，而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬，所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些，但是毕竟是熟的粽子，比煮生的粽子的时间又要略短一些。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下，如果里面还是冷的，或者米粒还是硬的，那么就要再用微波炉加热一下才可以吃。

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关于普通锅煮粽子要多长时间，这个问题我来回答一下平时自己煮粽子的经验。
如果是用普通锅煮粽子，最少也要三个小时，先用大火，煮半个小时，在转小火煮两个半小时。因为粽子包好以后，包的比较紧实，不煮久一点，里面米，是煮不熟的，所以普通的锅，最少要煮三个小时。
如果是用电压力锅，煮至两个小时，到两个半小时最好。因为用压力锅我试过，只有用两个多小时，粽子才能完全煮透。
还有就是煮粽子时，水一定要盖过粽子，要是水盖不住粽子，上面的粽子，也会硬硬的不好吃。所以煮粽子，一定要记住以上几个重点。
您好！我是龙乡添仔，很开心回答您的问题。粽子要煮多长时间？根据经验分析，最起码要煮3个小时。
粽子，在我家乡的“裹蒸粽”是一道很有特色的传统小吃，深受广大朋友喜欢的美食，下面我给大家分享一下我妈妈几十年包粽子的做法。
准备材料：肥猪肉、糯米、红豆、花生米、黑芝麻、五香粉
第一步：粽叶摘回来剪掉头尾，用水煮开浸泡一晚上，第二天再用清水洗两遍。
第二步：肥猪肉切块，红豆用白开水浸泡3个小时倒出沥干水，糯米用清水浸泡30分钟倒出沥干水，花生米炒干去皮。
第三步：肥猪肉下锅炒至四成熟，倒入适量盐、五香粉和黑芝麻炒均匀装出备用，重新热锅下花生油，倒入红豆翻炒2分钟，再倒入糯米翻炒，放入适量盐调味翻炒均匀装出备用。
第四步：准备好以上的材料就可以开始包粽子了，根据自己喜欢的形状可以做成：三角形、正方形、圆柱形。
第五步：包好的粽子放入锅中煮，水要抹过粽子面，保持中火煮3小时即可捞出食用。
粽子的用料因各地方的口味差异，所以用的材料有所不同，以上是我家乡特色的裹蒸粽做法，希望我的分享对您有所帮助，感谢大家的支持。
一般都要煮两到三个小时，看你自己包的粽子大?。褂幸还蟮亩嗌倮炊ǖ?。