2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分 。
3. 锅中加入约1000毫升冷水 ， 将粳米放入先用旺火烧沸 ， 然后用小火熬煮成粥 。
4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用 。
玫瑰糖
材料：玫瑰、白糖
做法：
1.把花瓣摘下来洗一洗 。用纸巾将花瓣上的水吸干 。
2.然后就把白糖和花瓣一起放到一个干净的大碗里，用擀面杖的一头来捣烂花瓣和白糖 。等到捣成紫色的白糖块，就可以了 。
玫瑰熏蛋
材料：鸡蛋 8个
卤料：盐1/2小匙、酱油2大匙、料酒1大匙、八角2枚
熏料：干玫瑰半杯、糖2大匙、米2大匙
做法：
1.鸡蛋加冷水浸没，小火煮10分钟至水滚 ， 取出入冷水浸泡2分钟 ， 剥去蛋壳 。
2.锅中加400ml水和卤料，煮开后放鸡蛋 ， 煮10分钟，熄火浸泡6小时入味 。
3.锅底放锡纸，加熏料 。
4.放上蒸架后加鸡蛋 。
5.盖上锅盖 ， 大火见烟后转中小火熏6分钟，熄火 。
6.烟消失后取出 。
玫瑰炒三泥
材料：净山药250克、青菜叶适量、红枣350克、新鲜蚕豆250克、玫瑰花2瓣、糖桂花2瓣、青梅1／4颗、白糖350克、熟猪油75克
做法：
1.将山药、蚕豆洗净上笼蒸酥，山药去皮 ， 分别放在砧板上用刀塌成泥 。
2.红枣煮熟去皮捣糊 ， 青菜叶捣糊 ， 用沙布包好挤出菜汁待用，青梅切末 。
3.炒锅置中火上烧热，用油滑锅后下猪油25克，放白糖150克炒熔，下山药泥充分推透搅匀出锅盛在盘子中间 。
4.原锅再下猪油25克，放白糖150克炒熔，下蚕豆泥充分搅匀，加入青菜泥混炒透 ， 起锅盛在盘子左边 。
5.再下猪油25克，放白糖50克炒熔 ， 将枣泥入锅炒匀，起锅盛在盘子右边 。
6.将玫瑰花瓣放在山药上，青梅和糖桂花均匀撒在三泥上即成 。
###其它资料参考###玫瑰花的作用有很多 ， 玫瑰花最常见的就是泡水喝 ， 但是玫瑰花也是可以做成菜的，那么玫瑰花可以做哪些菜呢，是怎么做成菜呢 。
玫瑰花可以做什么菜
花店的“玫瑰” ， 属于成规模种植的大棚产物，比较容易招病虫害，尤其是蓟马，红蜘蛛，还有白粉病等 。这些都是比较难以控制的病虫害，所以农药喷撒频率比蔬菜高 。比如蓟马 ， 因为虫子都喜欢躲在花里面，所以一般喷洒农药作用不大，农户多采用农药熏蒸，此类农药容易残留而且毒性相对强 。所以食用不可取 ， 楼主说用盐水泡，那个也许能洗去表面上的一部分农药，但是内吸性的农药就无法洗去了 。何况农药多为脂溶性，用水是洗不去多少的 。常见的可以做玫瑰花薏米粥，蜜汁玫瑰山药
玫瑰花怎么做成菜
一、茉莉玫瑰冰糖粥
步骤：1. 茉莉花与玫瑰花分别用冷水漂洗干净 。
2. 粳米淘洗干净，浸泡半小时，然后与茉莉花和玫瑰花放入锅中，留几片玫瑰花瓣备用 。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸，然后转小火煮至米开汤浓，停火，加入冰糖熬化 ， 食用前撒上玫瑰花瓣即成 。
二、玫瑰肥肠：
1肥肠剖开 ， 切成斜刀片，入沸水锅中氽一水捞出鲜玫瑰花瓣洗净，将50克花瓣放入盘中垫底 。
2炒锅置火上，放入精炼油烧热，投入姜片、蒜片和葱节炸香，掺入鲜汤，烧出味后打去姜葱蒜不用，下入肥肠片 ， 调入精盐、胡椒粉、料酒、白糖，撒入剩余的玫瑰花瓣，略烧后调入味精，用湿淀粉勾二流芡，起锅装入用玫瑰花瓣垫底的盘中，即成 。
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