南瓜汤用高压锅压多久 _南瓜

南瓜汤用高压锅煮几分钟就熟？

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用高压锅煮南瓜汤，一般情况下15~20分钟左右即可。下面来看一道高压锅煮牛肉南瓜汤的时间以及方法步骤：
主料：
牛肉南瓜。
辅料：
葱姜清水盐料酒清水。
做法：
1、牛肉切2公分见方的小块，用清水浸泡20分钟去掉血水
2、锅中放入葱姜烧开，煮出葱姜的味道
3、放入适量的料酒，放入沥水的牛肉焯水
4、煮出浮沫，捞出牛肉
5、牛肉放入压力锅内胆中，放入清水
6、选择：牛/羊肉功能，高压锅开始工作，整个程序大约需要一个小时，自己设定一下时间，剩余10分钟的时候，长按：”中途开盖“按键，面板上会显示P，表示在排气，释放压力
7、待红色压力阀门回落到平面时，才可以打开盖子
8、放入切成丁状的南瓜，南瓜要去皮、瓤
10、盖上锅盖，程序会自动进行，直至结束，无需重新设定，到时开盖即可
11、放入适量的盐调味，即可盛出
小贴士：
1、南瓜易熟，离程序结束20分钟的时候放入锅中
2、高压锅除了排气的时候有声音，其余时间基本都是静音工作，非常省心、省时。

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原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤：
1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。
2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。
###其它资料参考###1、南瓜汤煮10分钟左右。
2、汤里除了加入黄瓜，还可以加入瘦肉，鸡蛋，牛肉或者其他蔬菜。将入肉类时，可以将肉提前加油煸炒，烧至七层熟，然后加入温水和黄瓜，适当的增加烧制的时间，然后加入合适的调料。在制作鸡蛋黄瓜汤时，可以将鸡蛋打散后，缓慢倒入水中形成蛋花。
###其它资料参考###没有必要放太多的水的，因为南瓜里面本身就会含有水分。只要漫过南瓜就行了。
而且水煮老南瓜不用任何调料，只要清水，南瓜切片，放进锅里，加水然后放到炉子上开着小火，慢慢煮，煮软了就行了。吃南瓜不会上火。南瓜味甘，性温，从中医的角度来说，南瓜是属于温性食物，一般食用之后是不会出现上火的情况。而且营养较好。
扩展资料：
吃南瓜要注意：
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
【南瓜汤用高压锅压多久】2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。