7、到时间后 ， 取出电饭煲内胆，倒扣在干净的案板上，电饭煲内壁是不粘层，倒扣10分钟左右，蛋糕就自动脱模，完全不用动手啦，电饭煲版的蛋糕口感更加湿润绵软一些，入口即化 ， 家里有小孩子的一定特别喜欢 。
###其它资料参考###电饭锅蛋糕的做法如下：
1、准备鸡蛋 ， 鸡蛋蛋清分离 。牛奶 。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖 。搅拌均匀 。
2、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中 ， 搅拌成稍稠一些的面糊 。
3、搅拌好面糊，蛋精放糖左右搅拌 ， 搅拌好的蛋清呈奶油状 。用筷子的话大概15分钟 。
4、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里 ， 搅拌均匀 。搅拌好的面糊，将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀 。
5、电饭煲上抹油 。避免蛋糕粘在锅上 。将搅拌好的面糊倒入锅中 。颤动几下 。将气泡震出 。
6、按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键 。等到再跳到保温键二十分钟后即可 。
###其它资料参考###电饭锅做蛋糕的方法：
主料：鸡蛋5个、蛋糕粉100克、牛奶90克、玉米油50克、白糖50克、玉米淀粉10克 。辅料：柠檬汁适量
1、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖准备好 ， 低筋面粉也就是蛋糕粉 。
2、先把牛奶和玉米油混合均匀，然后放入蛋黄，搅打成蛋黄液 。
3、筛入低筋面粉，面粉一定要过筛 ， 用刮刀翻拌均匀，没有面粉颗粒为止，蛋黄糊就调拌好了备用 。
4、分离好的蛋白中加入几滴柠檬汁，柠檬汁的作用可以去腥，也可以增加蛋白霜的稳定性，然后用打蛋器打发，白砂糖和玉米淀粉提前混合均匀，然后分两次倒入蛋白中 。
5、蛋白打发至硬性发泡状态，怎么来判断呢？就是提起打蛋器时，有一个直挺的小三角 ， 这样蛋白就打发好了，如果蛋白霜是大弯钩的状态则需要继续打发 。
6、打发好的蛋白霜取三分之一放入调好的蛋黄糊中 。
7、用刮刀上下切拌的手法调匀，不要画圈搅拌，以免面粉起筋影响蛋糕的口感 。
8、把调好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中 。
9、继续用刮刀翻拌均匀，和上边的手法一样，注意速度要快一些，不要让蛋白消泡，这样会影响蛋糕的起发，最后调好的就是蛋糕糊了 。
10、把调好的蛋糕糊倒入电饭锅中，震几下，震出里边的大气泡，烤好的蛋糕不会有大蜂窝状了 ， 然后放到锅里，选择蛋糕功能，40分钟结束之后焖上5分钟，开锅取出 ， 脱模晾凉切块便可以吃了 。
11、做好的蛋糕，起发的很好 。
12、脱模，晾凉，切块就可以吃了 。
###其它资料参考###电饭锅蔓越莓蛋糕
原料：150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋
做法：
1. 首先将鸡蛋进行分离（要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油），取蛋黄部分 ， 分别加入牛奶、白糖和橄榄油（并没有具体去量白糖跟橄榄油的量，大约一勺白糖和3勺油，可以根据个人喜欢添加；
2. 加入150克面粉，将蛋黄液进行搅拌（若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶 ， 保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态；
3. 蛋黄部分做好以后放在一旁备用 ， 用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖，继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖，继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖；
4. 打蛋器高速进行干性打发，然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈；
相关经验推荐
- 怎么在家用电饭煲做蛋糕视频教程
- 四季春茶怎么泡开
- 怎么在家自己做冻豆腐
- 皮肤干燥怎么办？皮肤干燥吃什么？
- 西红柿和鱼什么菜
- 怎么在家自制豆腐视频教程
- 怎么在家坐披萨
- 酸溜根茶怎么喝
- 蒸海鱼熟了眼睛是什么色
- 怎么在家做崩爆米花锅