16.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住，按下煮饭的按钮 。大概3分钟左右就会跳到保温的按键，这个时候不用管它，就让它在里面焖20分钟左右 。接着再次按下煮饭的按钮，20分钟后就好啦
17.从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦，呵呵！搞定啦
18.因为之前在饭锅里面涂了油，所以很容易就将蛋糕弄出来了
###其它资料参考###每次看到蛋糕房做的蛋糕是不是又佩服又羡慕的，心想要是自己也能做那就更好了 ， 可是自己又没有烤箱怎么办呢？其实很简单，自己在家用电饭锅就能轻松地做蛋糕哦 。
材料：电饭锅筷子盘子适量糖牛奶盐油鸡蛋面粉适量
步骤一：准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行） ， 糖，油，盐 。
步骤二：把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离 。用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）蛋清打了差不多几分钟后 ， 会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐 。还有一勺子糖
步骤三：然后继续打 ， 差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖 。然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止 。（所以有条件的话 ， 最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦 。）然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖 。三勺子面粉 。六勺子的牛奶 。然后轻轻搅拌几下 。把刚才打好的蛋清倒入一半左右 ， 轻轻搅拌 。（是搅拌不是打圈 。）搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀
步骤四：然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后 ， 拿出来，倒入少许油 。（为了预防蛋糕粘锅）把搅匀好的蛋糕液倒入锅内 ， 轻轻震几下，把气泡震出来 。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑 。）然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键 ， 煮到自动跳到保温档再闷一会即可 。
###其它资料参考###电饭锅蛋糕的做法如下：
1、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离 。牛奶 。糖，面粉 ， 在蛋黄里面放些许白糖 。搅拌均匀 。
2、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中 ， 搅拌成稍稠一些的面糊 。
3、搅拌好面糊，蛋精放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状 。用筷子的话大概15分钟 。
4、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀 。搅拌好的面糊，将苹果切碎，倒入面糊中 ， 搅拌均匀 。
5、电饭煲上抹油 。避免蛋糕粘在锅上 。将搅拌好的面糊倒入锅中 。颤动几下 。将气泡震出 。
6、按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键 。等到再跳到保温键二十分钟后即可 。
###其它资料参考###如何用电饭锅做简单蛋糕工具/原料
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鸡蛋四个 面粉，食糖，食用油少许 。
方法/步骤
5/5分步阅读
将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中 。将蛋黄打散 ， 然后没次加入少量面粉搅匀 。加入一勺白糖 。（还可以加入少量牛奶增加口感）
2/5
接下来是打发蛋白，如果是使用超市里买的蛋糕粉做蛋糕，将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就可以 。如果是面粉那么蛋白一定要打发 。就是用筷子或者打蛋器均匀地上下打圈 ， 筷子完全打发蛋白要接近30分钟左右 。当蛋白变成硬发泡状 。已经黏住容器不会流动就差不多了 。
3/5
将打好的蛋白和蛋黄混合，混合过程中采用多次混合上下搅动的方式 。让混合变得均匀但是气泡不被破坏 。
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