冲泡前先用茶刀将茶饼撬开少许备用，然后用泉水等进行冲泡，泡茶的水温也很重要，要求用100℃的沸水冲泡 ， 第一次冲下去的沸水要马上倒出来，然后闻叶底的香气，若是香气不够纯正，可再温茶一次 。
投茶量的多少根据个人的口味和茶壶的大小来定，喜欢喝浓茶的就放多一点，100毫升的谁，一般5~8克左右就可以了 。
第一次冲泡在1分钟左右的时候就可以将茶汤倒入杯中，冲泡次数增加之后 ， 冲泡的时间也要慢慢延长，需要注意的是，普洱茶比一般的茶更耐泡，可以连续泡10~20次以上，一直到茶汤味道变淡为止 。
###其它资料参考###普洱熟茶的泡法：1、将普洱茶叶置于滤杯中，约10克 ， 用完全煮沸的水注入滤杯中；2、拿出滤杯 ， 弃去第一道茶水，再次注入沸水，盖上杯盖，静置10-20秒左右；3、打开杯盖倒置，稍稍滴去茶汁，静置几秒即可饮用 。
冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显 。但水不可反复烧开，反复烧开的水中会有大量盐类析出，析出的盐类会悬浮在水中 ， 形成白色的浮渣 。
普洱茶，又名滇青茶，因为原运销集散地在普洱县，所以名为普洱茶 。普洱茶的饮用方法非常丰富 ， 既可以清饮，也可以混饮 。茶汤橙黄浓厚，香气迷人 ， 滋味浓醇，即便冲泡五六次后仍有香味 。
普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵的茶叶，其茶质上乘 ， 口感滋味醇厚可口，茶叶所含的营养物质也非常丰富 ， 保健养生的功效与作用显著 。茶性温和，适宜大众人群饮用，具有护胃养胃的功效 。
###其它资料参考###众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其中普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能，被众人喜爱 。下面就为大家介绍普洱熟茶的泡法 。
一天中最佳的喝茶时间也是下午2点钟到4点钟时间，普洱熟茶的泡法步骤：首先我们要先选择泡普洱茶所需要的器具 。
备具：准备好茶具及普洱茶 。
温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶不论用玻璃杯泡茶还是用茶具泡茶我都习惯了先温杯 。
投茶：将普洱茶置入壶中，一般而言，茶叶与水的比例是50比1，也就是一杯水放3克茶 。主要还是看个人习惯 。
润茶：第一次水洗茶 ， 是把刚烧开的水倒到茶壶里，泡2至3秒就把头道茶水倒掉不能喝的，这样做的目的是为了洗去茶叶中的杂质也起到一个醒茶的作用，同时要看一下你的普洱茶是怎样包装的，如果是茶饼的话，可能要洗三次茶 。
分茶：将泡好的茶水倒进公道杯中，滤网放到公道杯上 ， 过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中，温了就可以喝了 。
1.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好 。
2.普洱茶即使变冷以后还是风味十足 ， 所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝 。
3.茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些 ， 散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些 。
泡茶心情：
冲泡普洱茶的人员须以最平和、最自然的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心态的体现 。独自一人无任何环境及附加的外在因素影响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享受……而一些心理素质不太好的茶艺人员无法以平静的心态冲泡，或则水温太高，或许惊慌致使投茶量失衡 ， 无法泡出最佳茶质 。所以，泡茶人的心情是普洱茶冲泡的关键因素，茶汤的口感会随着他的心情变化而变化!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心情是最重要的因素 。
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