###其它资料参考###大米是我国的一种非常重要的主食,在全世界范围内,大约有一半的人是以大米为主食的 。当然,大米的营养价值也非常高,大米含有蛋白质、脂肪和维生素等营养成分,对人体是非常有利的 , 而且大米中的氨基酸比例也高于小麦等作物,说它是最好的主食 , 一点儿也不为过 。在日常生活中,不少人喜欢将大米炒焦,然后用这种炒焦的大米泡水喝 。
那么 , 炒焦的大米泡水喝 , 究竟有哪些功效?事实上,主要有下面几大功效:
第一种功效是健胃排毒 。大米炒焦之后,其中的淀粉会被分解为活性炭,而活性炭具有吸收污垢的作用 , 因此 , 吃了炒焦的大米之后,可以起到健脾排毒的作用,可以将体内的有害物质排出体外 。
第二种功效是瘦身减肥 。炒焦的大米,由于大米在翻炒的过程中会破坏淀粉和碳水化合物,所以我们在食用炒焦大米的时候,不用担心它会带来过高的热量,而且炒焦的大米用来熬粥的话热量会更低 , 同时也会让人产生饱腹感,是一种减肥的利器 。当然,也可以用炒焦的大米和几种谷物混合起来,制成焦米茶,焦米茶富含维生素,不仅可以补充体内元气,还可以促进人体的新陈代谢 。
第三种功效是祛湿气防溃疡 。炒焦的大米能够净化体内毒素,同时祛除体内的湿气,而且由于炒焦的大米中含有丰富的矿物质和维生素,对于防治溃疡是相当有利的 。
第四种功效是静心安神 。前面我们提到了焦米茶,焦米茶可以起到抑制兴奋、降低精神压力的作用,让我们静心安神,改善睡眠的状况 。
第五种功效是降压降脂 。炒焦的大米可以促进人体的新陈代谢,进而起到降血脂和血压的作用 。
以上便是炒焦的大米泡水喝的功效,可见 , 这是一种非常好的饮食习惯,对人体的健康是极为有利的 。既然焦米泡水喝有这么好的功效 , 那么,我们应该怎样进行制作?
第一步:将铁锅烧干超热 , 并倒入大米干炒,炒至大米发黄;
第二步:将大米晾凉,然后进行煮制 , 注意不能用冷水或者温水,而是应该直接用沸水煮,否则糙米粒就会被煮成“糊糊”;
第三步:倒入烧沸的水中煮开,最后煮至开花即可,当然,对于喜欢喝茶的人而言,可以多加些水 , 如果喜欢吃粥的话 , 则可以减少水量 。
总而言之,用炒焦的大米泡水喝,对人体有非常多的功效,对于脾胃虚弱的人来说,夏天的时候非常适合用焦米泡水喝,而且制作方法简单,非常值得一试 。
###其它资料参考###不会上火 。
中医认为,炒糊米具有消积化积、健脾和胃、祛痰燥湿之功效,主食积停滞、脘腹胀满、口臭不饥、大便泄泻等 。具体食用方法为:锅中不放油 , 放入大米,用中小火干炒 , 炒至发焦黄 。在炒米里倒入开水泡一会儿,当茶喝,每天数次 , 儿童也可以食用 。
扩展资料:
炒米茶制作:
1、炒米的时候,要保证米是干的;
2、要不停地炒动,否则下面会烧焦或者烧黑的;
3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄 , 那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点 , 不喜欢就炒浅黄一点 。
4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了 。
参考资料:百度百科-炒米茶
参考资料:人民网-节日病伤不起中医帮你来调理
###其它资料参考###可以加啊,薄荷可以加到任何食物里面嗯 , 老是有打成粉的那种,他就是用叶子和他那个杆儿晾干了之后打成粉,你可以用各种饮料,夏天喝这个清凉解暑 , 他感觉比较透了,其实可以加一些饮料或者自制自制的饮料,加糖加醋,再加一些薄荷糖的味道会更好的,或者单独用泡茶的方式喝是可以的
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