经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

产妇面汤怎么做好吃( 三 )

生活百科鸡蛋


此面含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、锌及维生素等 。具有补肾填髓、强筋壮骨的功效 。产妇食用，可促进身体尽快恢复 。
原料：
面条100克，猪排骨200克，植物油10克，精盐6克，葱段、姜片、料酒各2克，味精1克，白糖少许 。
制作：
1、排骨洗净，剁成5厘米长的段 。
2、锅置火上 ， 放入植物油，烧至七成热，下葱段、姜片稍炸，倒入排骨 ， 加料酒、精盐，煸炒至排骨变色，加水400克烧沸，转中火煨至排骨熟透，加白糖、味精调味，锅离火，拣去葱、姜不用 。
3、锅内加清水烧沸，下面条 ， 待水再沸时，点入凉水将面条煮熟，挑入碗中，倒入排骨及汤汁即成 。熬煮氽炖烩焖法肉丝汤面的制作材料：粗面条625克，净猪腿肉75克 ， 黄芽菜（或卷心菜）250克，菠菜、白酱油各125克，味精5克，肉骨汤2000克，油100克 。
肉丝汤面的介绍：上海常用的大众化名点，大多在秋冬季节食用最佳 。肉丝汤面的特色：色泽鲜艳，汤汁浓醇，滋味鲜美 。教您肉丝汤面怎么做，如何做肉丝汤面1.将猪腿肉洗净切成丝，菠菜去黄叶洗净，黄芽菜洗净切成丝 。2.锅内加水烧沸，放入面条煮3-4分钟，捞出用冷水冲凉，分成5份 。3.炒锅内加油25克，先放入黄芽菜、肉丝煸透，再放入菠菜、面条、酱油和肉骨汤，烧至面条胀起，加入味精出锅 。4.取五只小碗，分别放入油10克，先盛入面条，后放上菠菜，最后把已成熟的黄芽莱、肉丝加油25克翻炒后 ， 盖在菠菜上即成 。肉丝汤面的制作要领：用冷水冲过的面条要放入竹匾中静置2-3小时，使其面心回软 。
牛丸茄汁汤面
1、准备好牛肉丸（单身的朋友们可以买些火锅用的肉丸）；
2、圣女果（可用番茄，不过少了些甜味）洗净，对半切开备用；
3、备好方便面块；
4、肉丸、西红柿、方便面酱料同放在一个小碗内；
5、方便面沸水冲泡2分钟；
6、将4加入沸水放入微波炉大火1-2分钟；
7、泡好的面中撒上香菜；
8、将牛丸茄汁倒入面中即可 。
###其它资料参考###产妇能吃面条吗
产妇吃面条的做法
1、鱼板乌冬面的做法
食材：乌冬面适量、鱼丸适量、鸡蛋2个、青菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、紫菜（干）适量、蟹柳适量、水3杯 。
做法：
（1）将青菜、胡萝卜、香菇洗净，改刀 。
（2）锅中放水同鱼丸一起煮 。
（3）水开后鱼丸也差不多熟了，然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜 。
（4）最后等乌冬面煮熟后，临关火前放入蟹棒、青菜、鸡蛋 。
（5）再稍煮一下即可关火 。
功效：这道鱼板乌冬面，有鸡蛋、鱼蛋、蟹柳、香菇等丰富的食材，一碗面美味可口，也能同时摄取多种食材，满足产妇需要补充多种营养素的需要，而且也比较清淡 ， 适合产妇食用 。
2、蘑菇面条
食材：面条100克，蘑菇100克 ， 豌豆80克，盐适量 。
做法：
（1）豌豆去壳，鲜蘑洗净切丁 。
（2）炒锅上火，放入植物油烧热，下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下，加盐，用旺火快炒，炒熟 。
（3）面条下入开水锅中煮熟 。面熟后捞出，摊在大盘里晾凉 。
（4）倒入炒好的豌豆和蘑菇拌均匀即可 。
【产妇面汤怎么做好吃】功效：蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素，豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2，能消除产妇因油腻引起的口味不佳，并有通乳功效 。

相关经验推荐


上一篇：一饼茶怎么拆

下一篇：莜面鱼要蒸多久