3、再将丁香适量插在火腿上
4、将处理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10~15分钟
5、再换180℃烤20分钟即可
6、搭配凤梨沾酱一起食用
2
火腿炒蔬菜丁
1、火腿切丁，速冻蔬菜丁解冻洗净
2、热油锅，下火腿丁翻炒出香味
3、倒入蔬菜丁翻炒
4、取小碗，放适量盐、白胡椒碎、淀粉
【用火腿能做什么菜】5、加水拌匀成芡粉水，待蔬菜丁熟后倒入勾芡
6、最后加入少许味精，起锅
3
火腿炒鸡蛋
1、火腿肠切片 ， 鸡蛋打散备用
2、青椒切丝，葱切小段
3、先炒鸡蛋，依个人口味掌握几分熟，盛出备用
4、锅中留少许油，放入火腿片翻炒片刻
5、放入炒的的鸡蛋
6、再放入青椒丝 ， 加盐，翻炒片刻即可盛出
4
西兰花炒火腿
1、西兰花掰成小朵，入加了盐的沸水中略焯
2、捞出后过凉备用
3、锅中加适量油烧热 ， 加入蒜末煸炒出香味
4、加入火腿片炒透，加入西兰花快速翻炒
5、加盐调味，勾入少许水淀粉
6、加入鸡精翻匀出锅
5
火腿肉松蛋卷
1、鸡蛋打散，为了煎出来的蛋饼更嫩，可加入适量温水
2、平底锅放油，刚开始冒烟即可倒入蛋液
3、晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼
4、鸡蛋凝固后，撒上香葱、番茄、火腿?。?小心卷起
5、卷好后出锅，移至案板上切段，撒上肉松香葱即可
6
火腿鲜虾粥
1、大米洗净用水浸泡半到一个小时
2、放砂锅里加满水，煮开转小火
3、虾去皮留尾巴部分 ， 背上划开，火腿切粒
4、姜切丝，葱切末
5、粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会
6、加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和虾，加盐调味
7、虾变色即可出锅，吃的时候撒入葱末即可
7
火腿玉米浓汤
1、火腿切丁备用
2、热锅放入奶油，待奶油融化后加入面粉炒至煳状
3、加入鸡高汤，并将面煳拌匀成浓汤状
4、加入动物性鲜奶油拌匀
5、再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后
6、加入鸡粉调味即可 。
###其它资料参考###鸡火二丁用料：熟瘦火腿肉、鸡脯肉、鸡蛋清、葱花、鲜汤、料酒、精盐、味精、湿淀粉、色拉油 。
做法：1.火腿肉切成丁 。
2、鸡脯肉切成?。镁巍⒓Φ扒搴土暇粕傩戆韬?nbsp;， 渍一会，加湿淀粉少许浆匀 。
3、炒锅置旺火上，下色拉油 ， 至油温四成热时 ， 把浆好的鸡丁放入 ， 用筷子划散，倒入漏勺沥油 。
4、原锅留油少许，投入葱花、火腿丁、鸡丁、烹入料酒、加入鲜汤、味精、推匀，用湿淀粉调稀勾薄芡，淋上明油，颠锅盛盆即成 。
金腿翡翠羹用料：熟瘦火腿肉、菠菜叶、鸡脯肉、鸡蛋清、姜末、鲜汤、料酒、白糖、精盐、干淀粉、熟猪油 。
做法：1.熟瘦火腿肉先切后斩成末 。菠菜叶洗后剁成细泥 。
2、鸡脯肉用刀背砸成鸡泥 。锅烧热 ， 下熟猪油，投入姜片煸出香味，
3、将用精盐、白糖、料酒和味精调匀的菠菜泥倒入，稍炒，即加入鲜汤 。
4、沸后加入调稀的湿淀粉色芡，推匀，淋上熟猪油少许 ， 即成绿色稠羹，倒入汤盆，撒上余下的火腿末即成 。
###其它资料参考###健体长寿 。猴头炖鸡
【材料】嫩母鸡1500克，水发猴头150克，熟火腿15克，水烫油菜25克，冬笋25克 ， 料酒10克 ， 精盐4克 ， 花椒2克，姜块15克，八角4个，味精3克，葱段10克，香菜10克 ， 熟猪油20克，鸡汤适量 。
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