###其它资料参考###茶树菇的骨头汤 ， 她的包法首先是要把骨头用水煮开了，以后捞出来，然后把那个水倒掉 ， 再放清水再煮，这个时候放上姜片，放上葱段，还有花椒粒儿这个，然后煮好了以后再拔茶树菇往里头一放，起锅的时候撒点香菜末就非常好吃了
###其它资料参考###食材
主料
茶树菇
20g
骨头
150g
辅料
红枣
5个
盐
适量
姜3片
水适量
枸杞适量
步骤
1.骨头洗干净
2.过水
3.茶树菇根部切去洗干净
4.把骨头和茶树菇 。姜片放入炖锅
5.加入适量水
6.放入红枣 。枸杞
7.加上盖煲2.30小时
8.加入一勺盐调味即可
9.开喝
小贴士
这是一个人喝的量
###其它资料参考###新鲜茶树菇只需要5-10分钟即可煲熟，而干茶树菇是需要15-20分钟的时间才能彻底煲熟的 。
茶树菇属于真菌类，是比较容易熟的食物，一般做干锅煮茶树菇的话 ， 都是最后放 ， 或是垫在锅底，等其他食物煮好后 ， 再盖在上面 ， 大火煮5分钟左右，发现茶树菇变软，颜色变深即为熟，味道十分鲜美，非常好吃 。
干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上 。干茶树菇适合炖汤 。
茶树菇的种植条件：
1、营养：茶树菇是一种木腐菌，所以我们在给他搭配栽培料的时候多加一些麦皮，饼肥之类的东西会跟有利于它产量的提高 。
2、水分：它的栽培材料里面的水分控制在64--67%左右的时候最适合菌丝的成长，当菌丝长成菇的时候就要吧空气的湿度降下来，降到85%左右们这样他就可以正常的生长了 。
3、温度：茶树菇他是一种可以在高温和低温下都能生长的一种菌 ， 他菌丝生长最适合的温度是在18--28度，菇最适合生长的温度是18-24度 。
4、空气：茶树菇比较喜欢氧气，他对CO2非常的敏感，所以在他的整个的成长过程中我们都要给他提供新鲜的氧气 。
5、光线：茶树菇的培育一般都是在室内 ， 因为在他的生长过程中不需要有太多的光照，但是在它慢慢的长成菇之后会需要一些散光照射，一些散光可以让他更快的成型 。
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