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白果粥煲多久( 三 )

生活百科白果


温火炒着吃，会自然爆开 。口感是香、甜 。略带点苦 。使用微波炉也有同样的效果，椒盐的很好吃 。将白果装在有出气孔的微波炉盒子里，高火，两三分钟，噼里啪啦过后加点椒盐就可以吃了 ， 又香又糯 。
白果食用前可先放至锅中干炒五分钟，剥去外壳后用水煮一下，用筷子在沸水中轻轻搅动，很容易就可以脱去种皮 。去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食，也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食 。白果仁翠绿色，晶莹剔透、口感香糯 ， 是不可多得的保健食品 。
白果扒油菜准备：白果1两，油菜1斤 ， 食盐、味精各适量 。
步骤：
1、白果清洗干净、去壳去皮去芯 。油菜清洗干净，对半破开 。炒锅置火上 ， 倒入植物油 烧热，下入油菜翻炒至熟 。
2、撒上食盐和味精，出锅装盘 。白果炒熟，撒在油菜上即可 。
白果豆浆准备：黄豆1两，白果10g，冰糖适量，豆浆机1台 。
1、将黄豆浸泡8-10小时清洗干净 。白果去壳、去皮、去芯 ， 放淡淡的盐水或醋水中浸泡1小时 。
【白果粥煲多久】2、白果用清水冲洗掉盐分，跟泡好的黄豆一起放入豆浆机研磨成豆浆 ， 煮熟煮透后过滤、，加入冰糖调味即可 。

白果粥煲多久

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