最幼嫩芽尖或蕊珠的“少年”普洱茶，会有清淡荷香，而比较成熟茁壮的“中、老”年普洱茶，则含有幽雅樟香 。普洱茶的兰香是出现在“少年”过渡到“中年”的“青年”期，所以兰香兼具了荷香及樟香之美，而且也比较有含蓄性 。一般未经泡开的干茶叶不容易闻到兰香 。同时冲泡功夫也要比较讲究，与冲泡荷香普洱茶的方法相同
###其它资料参考###句意：茶的樟香气味 。
《云南普洱茶》一书中认识普洱茶的来龙去脉 。
普洱茶除了陈香之外还有荷香、兰香、樟香、青香、桂圆香等各种不同的香气 。
真正的樟香，是要干净存储，存放二、三十年才能形成 。
###其它资料参考###您好，很高兴为您解答：
普洱茶中所谓的荷香,枣香,兰香,蜜香怎么形成
1、樟香：
云南各地有高大的樟树林，最适合普洱茶的种植生长，更可贵的是普洱茶树的根，与樟树根在地底下交错生长，使茶叶有了樟树香气 。同时樟树枝叶也会散发樟香，茶树更直接吸收了樟香气，贮存于叶片中 。
2、荷香：-
有荷香的普洱茶原料均为幼嫩茶菁，采摘云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶，制成时散发着强烈的青叶香，经过适当度的陈化后发酵，好的幼嫩的芽茶去掉浓烈的青叶香，自然而留下淡淡的荷香，荷香属于飘汤茶香 。荷香普洱茶，打开包装之后就能闻到荷香轻飘 。冲泡时，茶汤中也能品味到这种香气 。-
3、兰香：-
用次嫩的三、四、五级普洱茶菁制成的散茶、圆茶 ， 新鲜的普洱茶青那股青叶香，经过长期陈化后 ， 由青叶香而转为青香，都能泡出兰花的香气 。
4、枣香：-
只有生长在植被非常茂盛，经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香气，由于经常有落叶 ， 久而久之形成了天然肥料 ， 茶树根系吸收了这些肥料，加上茶叶吸收雾气，于是茶叶形成特殊的枣香气 。
5、蜜香：
一般来说版纳大部份乔木压饼后一至二年都会产生蜜的甜香，当然，百年古树茶有明显的空杯留香 。
###其它资料参考###听过很多道理，依然喝不懂她 。
一杯茶，在喝到嘴里之前，先是闻到 ， 萦绕在茶杯周边的茶香 。
喝下一杯茶，回味完茶的回甘，拿着空杯在鼻间轻轻晃动，还有一种如花似蜜的挂杯香 。听说关于普洱的茶香可以多达29种 ， 而笔者充其量不过是知道9种 。饭可以多吃 ， 话却不能乱说，就来说说这9种茶香吧 。
9种茶香
兰香
兰香，顾名思义是兰花的香味 ， 其香幽雅纯正，却也比较含蓄 。据说是普洱生茶中最高贵的香型，古树茶才会具有的香型 。尤其是景迈茶，兰香十足 。
荷香
类似于荷叶的香气 。新采制的普洱生茶都有一股强烈的青叶味，经过适当的陈化之后，青味褪去 ， 荷香自然而然地就浮现出来了 。清淡的荷香，在茶汤入口后，经由上颚进入鼻腔 ， 确实是一种娓娓道来的风韵 。
花香
花香 ， 是一种不知道如何归纳的香 。她有别于前两种特征明显的香，更像一朵不知名的小花 ， 若有若无 。花的世界绚烂多彩，其知名的，不知名的何止千种，只好将她统一归纳为花香 。比如景迈茶 ， 因茶树与各种花草树木丛生 ， 形成独特的景迈茶香 。
蜜香
类似于蜂蜜的香味 。比如景迈山上有一棵蜂王神树 ， 树上有蜂巢，产出的普洱茶便有着令人着迷的蜜香 。
樟香
樟香多在存放时间较长的生茶中出现，嗅来如香樟木，有沉静自然之感 。具有樟脑味的香气成分，混合花木香而表现为令人愉悦的樟香 。带有樟香的熟普，不仅在口感上柔滑舒适，茶香给整个口腔及鼻腔带来的舒适感也十分令人享受 。
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