葫芦汤怎么做?

文章插图
葫芦汤做法一,
材料
用料冬菇(浸软)10个,葫芦250克,水发木耳20克,莲子75克,猪瘦肉150克,姜2片,盐适量 。
做法
1、葫芦去皮洗净,切厚块 。莲子洗净 。
2、冬菇、水发木耳泡发后洗净,撕成小朵 。
3、猪瘦肉洗净,切小块,汆烫后再冲洗干净 。
4、煲内放入适量清水煮开,下冬菇、葫芦、木耳、莲子、猪瘦肉、姜片,煮沸后改文火煲2小时,加盐调味即成 。
做法二,葫芦瓜排骨汤
材料
葫芦瓜1只,肉排1条,盐适量,鸡精适量
做法
1.将葫芦瓜去皮切厚件 。
2.排骨切大块 。
3.加水一起入锅烧开 , 文火煮2小时,放盐、鸡精调味就好 。清清淡淡,好喝 , 解渴 。
做法三,鸡肉葫芦蛋花汤
材料
1小块鸡胸肉,剁碎成肉末
蒜蓉
葫芦瓜切片
红萝卜丝
蛋溢1-2 颗
盐巴
糖
料酒
香油
橄榄油
做法
1.锅中加入橄榄油,鸡胸肉末,胡萝卜丝和蒜蓉易起爆香
2.爆香同时加入少许料酒一起炒 ,
3.炒至继续肉末八成熟,
4.加入滚水和葫芦瓜片,盖上锅盖中火一起煮15-20分钟至葫芦瓜片呈透明状
5.加入蛋溢拌均后,立即转至小火,
6.加入盐巴,少许糖和几滴香油调味即可
做法四,玉米葫芦瓜排骨汤
材料
葫芦瓜,排骨,玉米,盐,葱 , 姜
做法
1.排骨焯水,去除血沫,清洗干净
2.葫芦瓜和玉米切块 , 姜切片,葱切断儿
3.砂锅内加适量清水,放排骨和玉米 , 再放入姜和葱,大火煮开后,撇去表面的浮沫,转小火煲1—1.5小时
4.加入葫芦瓜块,继续煲30分钟,出锅时放盐调味 , 喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉 , 也可以不放

文章插图
1、葫芦去皮切块,锅里放油烧至5成热 , 将葫芦倒入锅内翻炒3分钟 。加入盐翻炒均匀 。加入适量的水,水没过葫芦,大火烧开 , 文火烧8-10分钟将其烧烂 。加入适量的味精调味出锅装盘 。
2、葫芦是一种对环境要求不是很高的植物,所以在很多地区都可以种植 。别看外观上没什么特别之处,但是葫芦内部含有诸多营养物质 , 尤其是糖类成分更加突出 。比如在治疗水肿、烦热、淋病等病症上具有止渴生津、利水消肿解除烦闷等功效 。
###其它资料参考###葫芦汤
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
1.7%
蛋白质
1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
其它口味
较低热量
新手尝试
主料
葫芦250g
辅料
调和油适量
食盐适量
味精适量
展开全部辅料
步骤1
葫芦去皮切块 , 锅里放油烧至5成热,将葫芦倒入锅内翻炒3分钟
步骤2
加入盐翻炒均匀
步骤3
【葫芦汤烧多久】加入适量的水 , 水没过葫芦,大火烧开,文火烧8-10分钟将其烧烂
步骤4
加入适量的味精调味出锅装盘
###其它资料参考###材料:西葫芦一个,鸡蛋一个,盐,葱花,香油 。
1.将西葫芦切片 。如果西葫芦比较老,可以去皮 。
2.把锅里的开水烧开,直接放西葫芦片,同时加盐调味 。不需要炒锅,会油腻 。
相关经验推荐
- 煮拉皮需要多久
- 自制椰浆能保存多久
- 西柚可以保存多久 西柚怎么保存不易坏
- 吃红薯面窝窝头蒸多久
- 煮年糕汤一般多久
- 米面怎么炒炒前要泡多久
- 萝卜炖筒子骨要炖多久
- 羊头煮多久可以拆肉
- 鲍鱼烧土豆需要多久能熟
- 番薯香芋煮多久
