金针菇铁板多久

铁板金针菇的做法?

金针菇铁板多久

文章插图
铁板金针菇(家庭版)的用料
金针菇 1把豆瓣酱 半勺孜然面 适量孜然粒 适量辣椒面 适量水 适量油 适量
铁板金针菇(家庭版)的做法步骤
步骤 1
将金针菇切根洗净
步骤 2
【金针菇铁板多久】把金针菇撕成一条一条的
步骤 3
热锅加油,油热下金针菇,煎至两面金黄
步骤 4
趁煎金针菇的时候调酱 。为了省事就直接使六月鲜的豆瓣酱 , 半勺酱加三勺水 , 孜然辣椒看心情放吧!在家里妈妈做的就是拿黄酱和甜面酱一起加水搅匀,把酱蒸熟,这样比豆瓣酱好吃但省事
步骤 5
加入酱料,翻炒均匀就可以装盘啦
步骤 6
出锅
金针菇铁板多久

文章插图
1、金针菇清洗干净 , 淋干水分 , 将根部整体切掉 。
2、用手将金针菇撕成薄片,并用竹签穿好 。
3、调酱料 , 在小碗中加入两勺蒜蓉辣酱 。
4、再向酱料碗中加入孜然粉和芝麻 。
5、然后再向酱料碗中加入辣椒粉 。
6、最后再向酱料碗中加入一些蚝油 。
7、将酱料搅拌均匀,待用 。
8、在平底锅中加入适量的油,油热后放入串好的金针菇,两面煎制焦黄 。
9、煎好后将调制好的酱料刷在金针菇的表面,煎制10秒钟 。
10、最后在煎好后金针菇表面撒一些辣椒粉和孜然粉 , 美味的铁板金针菇就做好啦 。
###其它资料参考###自制铁板烧
食材用料
猪里脊肉香菜金针菇葱白千张
自制铁板烧的做法
1、金针菇开水烫三分钟 , 沥干水分
2、葱白切丝,部分香菜切段备用,另外一部分做绳使用
3、孜然味——里脊切薄片,将葱白丝、香菜段、金针菇卷起如下图左封口处用蛋清粘住
4、茄汁味——千张切宽条,将葱白丝、香菜段、金针菇卷起如下图右
5、平地锅内均匀涂抹上一些油,然后开始煎制,煎时用铲压扁
6、千张、金针菇都已经是熟的,所以不用煎太长时间
7、里脊肉切的很?。?也很容易熟
8、千张皮的出锅前撒上盐 , 里脊肉皮的撒盐和孜然
9、千张皮的出锅后放上番茄酱即可

###其它资料参考###快手之家庭版铁板金针菇
深红四叶
大家好,希望在好豆网结识更多的好朋友?。ò朗场⒆雒朗场⑵访朗常?就是吃货的追求?。?
铁板金针菇是家人特别喜欢的小吃,在家里用煎锅也能做,而且更加干净卫生 。关键一把金针菇就能吃个痛快,物美价廉 。
食材
金针菇一把
食用油数滴
孜然粉适量
黄豆酱适量
香葱适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
金针菇切去根部 , 用清水清洗后控干水分 。
2
煎锅放少量油,薄薄一层 , 放下一小把金针菇 。平摊保证均匀 。
3
金针菇变软后推到四周,陆续放入其他金针菇,之后全部金针菇变软,用小火煎,收干大部分水分 。
4
撒入适量孜然粉,拌入适量豆瓣酱,搅拌均匀,煎一下即可 。可以撒一点香葱末 , 看起来漂亮又好吃 。
###其它资料参考###大家好,我是牛小厨 , 没当爸爸之前总理解不了父母对自己的一些唠叨,等我也身为人父之后,才渐渐的体会到了当父母的不容易,我想每一个当父母的应该都会有这样的烦恼,那就是孩子的饮食问题 , 孩子很小的时候可以吃奶粉和母乳来填饱肚子,补充营养 , 可我们发现随着孩子年龄的增大,挑食问题也越来越严重 , 随之而来的就是营养不均衡,甚至导致个子生长缓慢等一些问题 。

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