小张:马屁精 。要是头儿不在,看他还倒不倒茶!小李:糟啦,为什么我没想起来去倒茶呢?下次一定要抢在他前面 。小王从此有了一个竞争对手 。
如果小王此后觉得人言可畏,不敢随便再端茶倒水 , 倒正好印证了有些人的猜忌:若非心中有鬼,我们的猜疑对了可见端茶倒水的学问有多深 , 不同的动作可能直接影响了自己的前途,在各种接待尤其是会议接待活动中,端茶倒水也必不可少,其中很多茶道的程序细节充满学问 。
###其它资料参考###7分满 。
给人倒茶的时候讲究倒七分满 , 因为只有留出水面到杯口的三分距离,茶水才不会溢出,烫到端茶的客人 。
而且中国的茶文化中有“茶满欺客,酒满敬人”的说法,茶是烫的,通常装茶的盏又较?。绻沟锰?客人喝茶时 , 很容易烫到嘴唇,万一不慎洒出,更使人难堪 。
由于茶水太满,客人端不起杯子,无奈之下,只好俯首而饮,造成的种种窘态 , 皆因主人照顾不周所致 。因此,倒茶留三分,留出的是尊重,是情谊 。
茶水七分满的缘由:
1、品茶时 , 不仅喝茶汤,还要看汤色、闻茶香,茶水太满品鉴起来不方便 。
2、茶水倒得七分满留得三分人情在 , 就如“君子之交淡如水” , 只有一杯浅茶,在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来 。
3、茶水倒七分满首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上 。
4、品茶需要一遍遍品 , 一壶茶要平均倒好几杯,所以不可能一杯倒得太多 。
5、茶杯倒七分茶水,茶水的面距离杯口有一定空间,茶水的清沁芳香就不容易失散,在饮茶前,能闻到浓郁的茶香 。
###其它资料参考### 茶道入门泡茶顺序
茶道入门泡茶顺序 , 中国的传统文化中,茶文化也是一门高深的学问 。茶叶是中国的传统饮料 , 自古国人爱喝茶,常常以茶会友,感兴趣的来看看茶道入门泡茶顺序及相关资料 。
茶道入门泡茶顺序11、净手和欣赏器具;
净手是卫生所需,也是出于对茶的尊重 。先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具 。
【茶文化怎么倒茶】2、烫杯温壶;
用开水把所有茶具冲洗一遍(包括茶杯、公道杯、闻香杯、品茗杯等) , 既可以杀菌,同时也给茶具预热,这样的茶更快容易入味 。
3、放茶;
把茶叶放到茶壶里,如果是比较熟悉茶道的人,会有自己独特的放茶手法,看起来可能更有味道 。
4、洗茶;
将热水倒入壶中 , 水与茶接触的一瞬间,茶叶仿佛也开始苏醒了 。这是头泡茶,一般都要迅速地将茶汤倒出 , 茶就算洗好了 。
5、冲泡;
洗好茶后,再把沸水倒入壶中,倒水过程中壶嘴点头三次,别一次把壶倒满 。如果比较娴熟的茶人,或者处于茶道表演的需求 , 会有所谓凤凰三点头,高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动,姿态优雅 。
6、春风拂面;
完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中 。
7、封壶;
盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气 , 用沸水遍浇壶身也是这个目的 。此步骤要注意泡的茶类以及浸泡时间 , 别把茶焖熟了 。
8、分杯;
用茶夹把品茗杯分为客人(切忌不要直接用手拿着杯口递给客人,否则不卫生,也不礼貌) 。
相关经验推荐
- 孕期无端口渴当心妊娠糖尿病,孕妇妊娠糖尿病口渴很严重怎么办
- 牛筋要炒多久才熟
- 怎样去除牛百叶异味 买牛百叶怎么挑选
- 榛子吃多了有什么坏处 榛子吃多了怎么办
- 猪肚鸡高压锅要压多久 猪肚怎么煮烂没高压锅
- 吃饺子蘸料怎么调 吃饺子蘸料没醋怎么调
- 西兰花四个种植阶段技巧,西兰花好养吗,怎么养殖
- 美国响螺怎么吃 如何挑选南美螺
- 黄皮果的种植管理技巧,黄皮果怎么高产养殖
- 宝宝面怎么煮爱烂
