4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
###其它资料参考###虾对于宝宝来说是一种比较好的辅食,很多家长都喜欢用虾给宝宝做辅食吃 。一般在刚开始添加虾辅食的时候,家长们比较普遍的做法就是做成虾泥,随着宝宝月龄的增长,咀嚼和吞咽等能力的增强,家长们就会开始做些虾仁粥给宝宝吃,那虾仁粥的做法是怎样的呢?下面我给各位家长们整理一份辅食粥食谱及做法吧 。
一、虾仁玉米胡萝卜粥
食材:大米一小把、新鲜虾仁几只、胡萝卜一小段、玉米粒适量、芹菜一小段
做法:
1、将大米洗净放入清水中浸泡约1小时 , 然后放入锅中加适量水煮粥,时不时搅拌;
2、将芹菜和玉米粒洗净切碎,胡萝卜去皮洗净切丁,新鲜虾仁去除背腹部虾线洗净切碎;
3、大米煮约15-20分钟后至稠状,此时加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,再煮一会即可,可加少许盐调味 。
二、虾仁豆腐豌豆粥
食材:新鲜虾仁、鲜豌豆、豆腐、高汤和厚粥都适量(根据宝宝胃口来调整)、植物油少许
做法:
1、在锅中加水烧开倒入虾仁焯熟,捞起剁碎;
2、将豌豆煮熟去皮,再用勺子碾压成泥,然后把豆腐洗净切碎;
3、将厚粥倒入锅中,把虾仁碎、豌豆泥和豆腐碎都倒入粥中,煮至微微沸腾时倒入高汤搅拌,待所有食材均煮烂,再加入少许植物油即可 。
三、莲藕虾仁粥
食材:大米一小把、鲜虾几只、莲藕一小节、葱和盐少许
做法:
1、将鲜虾去头尾去壳,挑出背腹部两条虾线,洗净沥干水剁碎;
2、将莲藕洗净去皮切?。邢淳磺谐纱谢?,洗净大米放入清水中浸泡约1个小时;
3、在砂锅中放入米,莲藕丁和适量水,用大火煮滚后转小火;
4、煮至粥体粘稠时,加入虾仁、葱花和少许盐 , 再转大火煮一会即可 。
四、什锦蔬菜虾仁粥
食材:大米一小把、植物油少许、新鲜虾仁、鲜香菇、胡萝卜、青菜都适量
做法:
1、洗净大米,放入清水中浸泡约1个小时后 , 再放入电饭煲中加适量水煮粥;
2、将鲜香菇、胡萝卜和青菜洗净、然后把鲜香菇和胡萝卜切丁 , 青菜和新鲜虾仁切碎;
3、在热锅中加少许植物油,依次倒入虾仁、香菇和胡萝卜翻炒一会;
4、炒好后,和青菜末一起统统倒入电饭煲中,等待电饭煲煮熟即可 。
五、虾仁白菜粥
材料:大米一把、鲜虾几只、白菜两三片、盐和姜片少许
做法:
1、洗净大米放入清水中浸泡约1小时,然后放入电饭锅中加适量水煮粥;
2、洗净白菜后切碎 , 把鲜虾去头尾去壳,挑出背腹部两条虾线,洗净后沥干剁碎,洒少许盐,和姜片一起腌着去腥;
3、待粥快煮好时,依次放入菜叶和虾仁,加少许盐,搅拌均匀,再煮一会即可 。
以上就是一些适合宝宝的虾仁粥的做法了,如果宝宝对虾不过敏,并且咀嚼、吞咽和消化吸收能力增强 , 那家长们就赶紧动手试试吧 。
###其它资料参考###宝宝辅食虾粥怎么做
青菜虾粥
特色
青菜虾粥营养又美味,适合宝宝断奶阶段作为辅食食用 。
用料
大米80g
海白虾(鲜)4 只
油菜叶3 片
虾皮15g
做法
1. 将海白虾洗净,剥去外壳,清理出虾线油菜洗净,切成丝,备用 。
2. 将大米放入小锅中 , 加入800 毫升的水,中火将水烧开后,转小火煮制25 分钟,直至米粥成熟 。
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