宝宝吃的虾怎么做汤

10个月以上宝宝要常吃虾,教你自制虾滑汤,口感嫩滑易消化?

宝宝吃的虾怎么做汤

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大家好,这里是吃货小彬彬 。10个月以上的宝宝,如果对虾不过敏的话,就可以用虾给宝宝做辅食了 。虾肉比较鲜,蛋白质丰富,我家宝宝很爱吃 。今天就给大家介绍一下 , 10个月宝宝可以吃的虾滑汤,口感嫩滑易消化,还能锻炼宝宝咀嚼能力!

所需食材
【宝宝吃的虾怎么做汤】 大虾5只 , 蛋黄1个 , 玉米淀粉1勺或者10克左右 。
制作步骤

1:先将大虾清洗干净,之后去掉壳再去掉虾线 。(处理大虾时,2条虾线都要处理好,要不然做出来的虾滑汤会有点腥味 。虾线里的东西多脏) 。
2:虾仁处理好之后放到水中清洗干净,再放到小碗中加上滴上几滴柠檬汁,放上姜片去腥 。大概腌上个10分钟左右 。这一步也别省略哦 。

3:把大虾拿出来,扔掉姜片,放到料理机中打入一个蛋黄(再大点再加蛋白,1岁以内尽量别吃蛋白),开启料理机,把虾滑和虾蛋黄搅成泥状,再放入一勺的淀粉,搅拌均匀 。

4:锅里烧一点开水,水开之后放入适量的淡干虾皮和紫菜,再次烧开之后,用勺子挖出虾滑,每次不要挖得太多,放到水中煮熟 。

全部放完之后之后煮个2~3分钟 。这非常美味的虾滑汤就做好了 。
这个虾滑汤我经常给我家小彬彬做,他真的很爱吃 。

宝宝生长发育的时候一定要多给他们吃一些肉类,鱼,虾 , 牛肉 , 这些食材一定要经常吃 。这个菜谱里面的虾如果换成牛肉的话可以做成牛肉滑,换成鱼肉的话也可以做鱼肉丸 。做法都一样 , 配料换一下就可以了 。
另外2岁以内的宝宝在做辅食时 , 尽量不要给他们放盐和糖哦 。

宝宝吃的虾怎么做汤

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无敌简单又不浪费呀,熬出来的汤超鲜的,可以当汤底呀
用料
虾 只
盐 克

虾头虾壳汤(虾壳不要扔掉呀)的做法
准备虾 , 什么虾都行,不过一般还是大虾壳,小虾壳剥起来太累了
###其它资料参考###家长们都希望能够给宝宝多增加一些营养 , 所以在孩子可以吃辅食之后,就会变着花样的在宝宝的饮食中添加蔬菜、肉类、鸡蛋以及虾类 。不过家长们在添加食材的时候,还应该多注意做法 。那么,虾怎么做辅食呢?
1、将虾做成辅食的方法有很多,在家长们想要将虾添加给宝宝的时候,做成虾滑汤是最好的方法之一 。首先要准备大虾、山药、西红柿以及鸡蛋 。
做法是先把大虾的头部去掉,然后将虾线拔出,并且还要去壳 。把虾身放进料理机,再加几块山药和蛋清同时打碎 。在锅中倒油开火 , 把切成块的西红柿放入进行翻炒,然后加适量的水煮开,把打碎的虾肉、山药挤到锅里面煮熟,最后再把蛋黄倒进锅里,这时候香喷喷的虾滑汤就完成了 。
2、用虾给宝宝做辅食,还可以做成虾仁蒸蛋 。要先准备大虾和鸡蛋 。做法是先把大虾去虾线 , 然后再煮熟去皮、剁碎,在碗里面打入蛋黄,并且加适量的水搅拌均匀 。将鸡蛋放进锅里蒸5分钟左右,然后再将虾肉末放进鸡蛋中蒸两分钟就可以出锅了,可以滴一些核桃油来提味 。
###其它资料参考###1、虾仁蒸蛋,是比较普遍的做法 。把虾仁清洗干净,虾线去掉 。鸡蛋打散,虾仁放进去 , 放入温水,入锅蒸就可以了 。最好不放盐 , 或者是少放一些 。小孩子要少吃盐 。

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