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宝宝吃虾皮粥怎么做好吃( 二 )

生活百科虾皮


文章插图
宝宝添加辅食时肉类是适宜大点的宝宝食用的 ， 10个月以上的宝宝才适宜吃虾粥 。虽说虾的营养价值高，但是10个月以下的宝宝不容易消化 ， 所以妈妈在给宝宝添加辅食时一定要注意，看是否适合宝宝食用，不可盲目添加 。对于10个月以上的宝宝就可以添加虾粥，宝宝辅食虾粥怎么做 。
宝宝辅食虾粥怎么做
青菜虾粥
特色
青菜虾粥营养又美味，适合宝宝断奶阶段作为辅食食用 。
用料
大米80g
海白虾(鲜)4 只
油菜叶3 片
虾皮15g
做法
1. 将海白虾洗净，剥去外壳，清理出虾线油菜洗净 ， 切成丝，备用 。
2. 将大米放入小锅中，加入800 毫升的水，中火将水烧开后，转小火煮制25 分钟，直至米粥成熟 。
3. 将洗净的大虾放入米粥中 ， 继续加热3分钟，直至大虾成熟后，再将油菜丝放入锅中，加热1 分钟后 ， 即可离火盛入碗中 。
4. 另取一只干净的炒锅，不放油 ， 用小火加热炒锅 ， 放入虾皮焙干 ， 将虾皮倒在干净的案板上，用擀面杖将虾皮碾碎(也
可以用食品加工机将虾皮打碎) ， 用筛网过滤一下 ， 将较粗的虾皮碎丢弃，较细的虾皮粉留用 。取2g虾皮粉，放入粥中，代替盐使用，即可食用 。余下的虾皮粉 ， 可存放在干燥的密封容器中，留待下次使用 。
儿童辅食选购误区
1、味道好的辅食对宝宝更好
许多人挑选辅食时都会关心它的味道好不好，因为营养再好的辅食如果宝宝不接受它的味道那也是没用的 。但其实往往味道好的辅食都有添加麦芽糊精、香精等物质 。宝宝过量摄入这些配料，会造成偏食、长蛀牙，而且不利于宝宝的消化吸收 。
选购TIPS：选购辅食时要看留心看产品的配料表 ， 尽量不要选择有人工合成香精、麦芽糊精的辅食 。
2、好的辅食是不含糖的
摄入过多的糖会使宝宝肥胖 ， 而且吃含蔗糖的辅食也有可能会导致长蛀牙，所以许多妈妈认为不含糖的辅食对宝宝更好 。但其实宝宝生长发育需要糖类，妈妈们不需要把辅食中的所有糖类都驱除走 。
选购TIPS：尽量不要选含蔗糖的辅食，现在市面上许多辅食产品都用葡萄糖取代蔗糖 ， 它更适合宝宝消化和吸收的 。
3、自制的辅食一定比市面上买的好
自己动手做的辅食材料新鲜、制作过程也比较卫生 ， 所以许多人都认为它比市面上买到的辅食好 。自制辅食虽然健康，但有些妈妈因为觉得做肉类辅食麻烦，所以迟迟不给宝宝吃，这样就造成宝宝营养方面不均衡 。
选购TIPS：其实现在市面上许多辅食产品的营养比自制辅食更为全面，所以妈妈们不必太过纠结，选对产品后就可以放心给宝宝食用 。

###其它资料参考###宝宝虾米粥做法
肉苁蓉20克 ， 虫草20克，虾米20克，大米100克，香油适量，葱花适量，胡椒粉适量 ， 姜丝适量
做法
1大米洗净浸泡虾米肉苁蓉、虫草放入纱布袋中扎紧 。
2锅中放入适量清水烧开，放入纱布袋 ， 煎煮熬汁 。
3锅注清水、兑入汤汁，放入大米熬煮，再放入虾米、姜丝煮至成粥 ， 加入香油、葱花、胡椒粉调味即可 。
功效与作用
苁蓉具有补肾益精、润肠通便的功效，常用于治疗男子阳痿、女子不孕、带下、血崩、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等症 。虫草具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效 。虾米具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效 。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。此粥具有补中益气、补肾益精、滋阴壮阳、润肠通便的功效 。这样的食疗方法可以有补肾的作用，可以有止咳化痰的作用 ， 还可以提高体质的作用，还可以养血滋补肾脏，对于提高体质有好处，同时也可以促进新陈代谢的哦 ， 对于促进食欲有好处，还很容易消化 。

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