宝宝吃虾皮粥怎么做好吃( 三 )


鲜味杂粥:专家介绍杂粥中含有海带、大米、小米、小白菜、燕麦、西红柿,其中海带含有丰富的碳水化合物和钙,是宝宝们不可缺少的营养,而且还含有碘,宝宝的智力发育、体格成长都离不开 。鲜味杂粥的做法也很简单 , 主要是煮熟切碎海带和小白菜 , 然后大米、小米、燕麦煮成粥,在加入切碎的材料 , 煮开锅就可以了 。
###其它资料参考###宝宝虾皮粥可以很好的补充钙质,那么宝宝虾皮粥的做法是什么呢?
可以搭配玉米一起煮粥喝 。先将大米淘洗干净之后,加水,用大火煮开 , 再调成小火 , 慢煮半个小时,待到大米已经软烂之后,加入准备的玉米粒和虾皮,煮三分钟左右就行 。
一般不宜过早添加辅助食品,应在婴儿4个月后,不宜过早添加含渣食品,要适应婴儿的消化能力 , 制作时调味品应少放,以免加重婴儿的肾脏负担 。
而且添加固体食物添加顺序应该是:谷类、蔬菜、水果、鱼肉类 。婴儿喜爱甜食,先加水果就会拒绝蔬菜,断奶时应补充其他奶制品,如婴儿配方奶粉等,满足婴儿营养需要 。
###其它资料参考###很多孩子刚出生以后是母乳喂养的,但是到了一定年龄断以后需要适当的添加辅食 , 辅食的添加一定要遵循营养的原则,而且要考虑到孩子身体是否能够吸收 。宝宝添加辅食是有规律的,其中虾粥也是比较常见的辅食之一 , 在制作过程中也要注意方法 。那么宝宝辅食虾粥应该怎么做?
1.青菜虾粥
青菜虾粥比较适合宝宝断奶阶段作为辅食食用 。做法是将海白虾洗净剥壳,油菜洗净切成丝备用 。将大米放入小锅中加水煮制直至米粥成熟 。将洗净的大虾放入米粥中,直至大虾成熟后,再将油菜丝放入锅中加热稍许就可盛入碗中 。虾皮焙干过滤碾至粉状备用,取做好的适量虾皮粉放入粥中虾粥就完成了 。
2.鲜虾粥
虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出 , 然后从虾背划一刀把虾切成两边 。放点盐 , 胡椒粉,少许料酒腌一下 。(这一步最好在粥快煮好的时候处理 , 这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感),葱和香菜切碎 。米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花(粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间) , 然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精(虾放进锅里后要用勺子不停搅拌,以免粘锅),等虾由青变红时,倒一小茶匙香油(最好是麻油,但分量千万不能太多,因为麻油的味道比较重 , 一点点可以起到提鲜的作用,放多了就会盖过虾的鲜味),把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火 。
3.泰式虾粥
鲜虾去壳剔去肠泥,洗净后沥干水份;鸡蛋取蛋液打散,备用 。热一锅,加入适量的沙拉油,将作法1的蛋液煎成蛋皮后切丝备用 。取一锅,加入白饭、高汤、姜丝煮至沸腾 。加入做好的鲜虾、鱼露、糖、白醋、冬菜续拌煮至鲜虾熟透 。撒上葱花、芹菜丁、香菜与蛋丝,食用时添加椰奶即可 。
###其它资料参考### 虾皮粥怎么做好吃呢?虾皮粥的做法很简单,但要做得好吃,不光食材要挑得好,煮粥的火候和时间都要掌握好 , 下面就为大家介绍虾皮粥的美味做法大全!吃货们,赶紧擦擦你的口水,动动手吧!
虾皮粥的美味做法大全
做法一:
材料:虾皮150克、青笋50克、珍珠香米400克 。
调味料:盐5克、味精6克、香油10克、化猪油15克、葱20克 。
做法:

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