第七步：清水煮壶
经过茶汁煮洗后的铁壶，壶内的铁锈味已经除去，然后开始用清水煮壶，直到壶内煮出的水清澈无色 。建议用含钙和镁离子较高的矿泉水或山泉水煮壶，这样经过一段时间的清水煮，壶内壁会结出一层白色的水垢，此水垢是钙和镁的结晶体，覆盖在原来壶内壁上的锈斑上 ， 可以阻隔锈斑接触到水，并保护壶内壁 。经过以上三个步骤的壶内清理，壶内煮出来的水无色无味 。
###其它资料参考###1、首先在铁壶里面倒入适量的食醋，如图所示 。
2、接下来再在铁壶里倒入适量的清水即可，见下图所示 。
3、然后就可以加热铁壶将壶里的水烧开就可以了，如图所示 。
4、接下来再用刷子刷洗一下铁壶里的水垢即可，详见下图 。
5、最后铁壶里的水垢就清除干净了，见下图所示 。
###其它资料参考###【除茶垢的方法】（1）除掉金属制的茶隔上的茶垢，使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢 。
（2）除掉茶杯或茶壶上的茶垢，茶杯、茶壶用久了，就会有大量茶垢，用海绵蘸盐摩擦，可轻易去掉 。
（3）除小块茶垢，可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢 。
（4）
可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗,
再用清水冲净即可 。
另外还有一种轻松去除茶的方法：首先准备好热水，再拿个土豆削碎以后放到杯里 ， 把准备好的热倒在杯里泡上10来分钟 ， 然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了，它的原理是，土豆里有淀粉，这些淀粉有很强的吸呼力 ， 所以很容易的就可以把杯里的垢去掉 。
茶垢沉积已久不好清洗，可以用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净 。需要注意的是，如果使用的是紫砂壶，就不需要这样清洗 。紫砂壶本身有气孔，茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收，对壶能起到养护作用，也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收 。
###其它资料参考###日本铁壶
日本铁壶跟随中国佛教与茶文化一同传入日本，最早能追溯到江户时期 。日本铁壶最初并不受重视，随着茶道的发展才让人们意识到铁壶的妙用，继而发展成自己的风格 。
日本铁壶怎么使用
1、铁壶烧水，要装八分满，以免水沸腾后从壶嘴处溢出外溅 。
2、壶内水不足时，要加热水补充水量，防止因温差过大导致裂壶 。在壶温低时，加入热水或者壶温高时倒入冷水，都有裂壶的风险 。
比较好的做法是:
（1）使用两把以上的铁壶交替使用 。
（2）只有一把铁壶时，可采用加热水的方式来补充壶内不足的水量，这么做可以避免温差过大的状况 。
3、铁壶比较适合的热源是炭火，尤其在冬天用炭火烧起来泡茶比较有氛围，切忌不可使用微波炉加热 。如果使用电热炉、瓦斯炉或者电磁炉，建议用中度的能量加热(1000W左右)，便于铁质缓慢释放出来，增加饮水的口感，帮助身体吸收矿物质 。
4、加热中或者加热后，要用壶盖叉或夹子开盖，同时注意蒸汽的释放，以免溢出烫伤 。对于壶盖摘钮没有防烫设计，切记直接用手开盖 。
5、除煮水使用外，平常不要让壶有水份 。泡完茶之后,要迅速将壶内剩余的水倒出，并使其利用余热自行干燥 。铁壶完全冷却之前不要将盖子盖上,否则壶内的蒸汽会随温度的下降凝结成水珠,从而导致生锈.(切记不必要空壶加热除水气,那样伤壶)
6、禁止壶内没水干烧，否则会缩短铁壶使用的寿命 ， 也有可能将壶烧裂 。
