因为热水煮冰冻粽子常容易发生冷热膨胀，致使粽子包扎线断开，粽子内馅流出 ， 煮出来的粽子水浑浊，味道口感不大好，而采取冷水煮冷冻粽子，则能让水慢慢升温 ， 在升温过程中，让冰冻粽子逐渐解冻，最后再加热内部馅料至热透，这样煮出来的粽子内热熟的均匀，口感也较好 。
速冻粽子标准蒸煮时间
速冻粽子完全熟是有一定的标准的，那么速冻粽子标准蒸煮时间是多久呢？
速冻粽子利用传统的方法进行煮蒸粽子，大概就需要15分钟到20分钟的时间了 。首先需要对速冻的粽子进行解冻，然后放入煮沸的清水中进行蒸煮，大概过15分钟到20分钟 ， 就可以食用了 。还可以速冻粽子用微波炉进行加热粽子，这种方法最为简单 。只要将粽子直接放进微波炉中 ， 加热10分钟就可以了 。
要知道速冻粽子从冰箱中拿出来时，内部的水分已经结成冰块，表面也有一层冰霜，若是直接煮的话也可以，只是其口感上有所降低，且烹饪时间长，而解冻的过程中能够使内部冷气散发，再烹饪的话，能够使粽子受热均匀 ， 慢慢升温，煮出的粽子口感软糯、味道清香，一般建议从冰箱取出粽子后 ， 放在阴凉处解冻即可 。
速冻粽子煮多久熟
速冻粽子蒸的时候要注意时间，那么速冻粽子煮多久熟呢？
市面上常见的粽子就是速冻粽子，而速冻饺子刚从冷冻区取出，煮的时间较长，一般来说，普通锅煮20-30分钟就会熟了，若是用高压锅煮的话，时间较短，只需要10-15分钟，另外 ， 可以用手按捏粽子表面，有明显的回软证明粽子熟了 。
本身粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱 。然而 ， 制作粽子的原料糯米，油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良 ， 并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食 。粽子蒸或煮熟后，能释放出一种胶性物质 ， 进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担 。
###其它资料参考###冻的粽子通常需要煮10～20分钟左右才可食用 。把刚从冰箱里拿出来的速冻粽子先放在常温水中解冻10分钟 。然后灶台调成大火，在锅里烧水 。等水开后，直接放入要煮的粽子 ， 记得盖上锅盖 。大约煮15—20分钟左右，粽子就热熟透了 。一般肉粽热的时间相对长一些，如果没有解冻就直接煮的素粽，其时间也要更长 。
需要注意的是冷冻的粽子一旦解冻，如不立即食用就会马上变质的 。而且夏天病菌较多，冷冻粽子经过了多人直接接触，表面有很多细菌 。为了不吃坏肚子，吃粽子的时候一定要清洁双手，避免病从口入 。
###其它资料参考###1、利用传统的方法进行煮蒸粽子，大概就需要15分钟到20分钟的时间了 。
2、首先需要对速冻的粽子进行解冻，然后放入煮沸的清水中进行蒸煮，大概过15分钟到20分钟 ， 就可以食用了 。
【冰冻的粽子水煮多久】 3、用微波炉进行加热粽子，这种方法最为简单 。只要将粽子直接放进微波炉中 ， 加热10分钟就可以了 。
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