6.入开水锅中煮熟即可
白菜猪肉水饺
材料
饺子皮：高筋面粉，菠菜原汁
馅料：猪肉，白菜，葱 ， 姜，料酒，酱油，鲜辣粉，胡椒粉，糖，盐 ， 橄榄油，麻油
做法
1、猪肉洗净剁成肉糜，放葱末、姜末、料酒、酱油、橄榄油、麻油、鲜辣粉、胡椒粉、糖、适量盐 ， 顺一个方向搅拌上劲 。
2、白菜洗净切丝，撒些盐剁碎 ， 挤掉水分 。
3、将肉馅与白菜混合，搅拌均匀 。
4、高筋面粉加适量温水，揉成面团 ， 包上保鲜膜饧30分钟左右 。
5、锅内加水烧开，放入摘洗干净的菠菜稍烫后，捞出沥干水分，放入原汁机提取菠菜原汁，用细纱网过滤掉余渣 。
6、菠菜原汁混入面粉，揉成面团 ， 包上保鲜膜饧30分钟左右 。
7、将饧好的两个面团揉搓光滑.
8、白色面团搓成长条状.
9、绿色面团擀成薄饼，用剪刀呈圆形由外向内剪成细条 。
10、将绿色细面条缠绕在白色粗面条上，揉搓光滑 。
11、分成大小均等的剂子，按扁，擀成面皮 。
12、取适量馅料置于面皮上，对折捏褶包成饺子 。
13、煮锅加水烧开，依次放入饺子大火煮沸，添入冷水再次煮沸 。
14、3次冷水过后，饺子膨胀浮起便可沥水捞出 。
###其它资料参考###用料
猪肉600克
青菜800克
鸡蛋1个
生姜粉少许
胡椒粉少许
耗油适量
酱油适量
小葱一把
菜籽油少许
饺子皮50张
白酒10ML
青菜猪肉饺子的做法
金锣夹心肉绞成肉沫，放入小葱，生姜粉，胡椒粉，白酒，盐 ， 耗油，酱油 ， 鸡蛋，搅拌均匀
青菜洗干净，锅里放水煮开 ， 放一勺盐，几滴菜籽油，青菜放入烫半分钟，捞出
捞出后放置一会散热
切碎后挤掉水，然后放一大勺盐腌制十分钟，再次挤掉水后放入肉馅的大碗
锅烧热倒入平时炒菜量的菜籽油加热，倒入肉馅碗里一起搅拌均匀
【包水饺肉和菜怎么弄】饺子皮也是菜场买的，然后就包就可以啦 ， 我包的比较丑，大家自由发挥吧
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