包菜猪肉馅怎么做好吃 _包菜

猪肉包菜馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃？

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食材
主料
猪瘦肉
400g
包菜
400g
小麦面粉
800g
辅料
油
适量
盐
适量
圆葱
适量
五香粉
适量
老抽
适量
鸡精
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.面粉里打入一个鸡蛋和一点点盐和面。
2.和好，醒在一边。
3.包菜圆葱洗好。
4.宝采用开水轻轻烫一下后用凉水过。
5.猪精肉剁成茸。
6.圆葱剁碎。
7.圆葱碎加到肉馅里，加入适量鸡精，盐，五香粉，油，老抽，一个方向拌好。
8.包菜剁碎。
9.包菜攥干放入拌好的肉馅。
10.拌匀。
11.面醒好，做小面剂子。
12.包成饺子。
13.水烧开，煮饺子喽。开锅后点凉水煮三个开即可。
14.美味饺子。
小贴士
豁免的时候加一个鸡蛋和一点盐，面皮筋道不易煮破。
包菜焯一下比较好剁，但不要焯水时间长，烫一下就好否则营养会流失。

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用料
五花肉2斤多
包菜1颗半
老抽10g
生抽10g
糖1勺半
胡椒粉适量
盐
油50g
包菜肉馅饺子的做法
准备一颗半包菜
把包菜洗净，切丝，用盐腌上40分钟
在腌好的包菜里放上水
把包菜从水里捞出，挤干水
把挤干水的包菜切碎
在切好的肉里放生抽和老抽剁成肉馅
把剁好的肉馅放盆里，切碎的包菜再次挤干水也放盆里，然后在包菜上淋上油，放盐，胡椒粉，糖搅拌均匀
把事先揉好的面团揉成长条状，切成剂子
把剂子用擀面杖杖成中间厚边薄的饺子皮
包菜饺子就包好了

###其它资料参考###包菜猪肉馅
原料：包菜（圆白菜）半个、金针菇一把、小葱5-6棵、五花肉末500克、料酒、饺子馅调料、盐、香油、少许生抽和老抽、面粉。
做法：
1、将五花肉末，倒入盆中，加入盐、料酒、清水、饺子馅调料、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋；
2、包菜切碎末，金针菇切碎，小葱切碎；
3、把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀，再加香油拌匀即成馅料
###其它资料参考###卷心菜猪肉饺子馅需要把卷心菜洗干净，直接。掰碎而不要切。用适量的盐杀出水，以后。将盐水放着，不要丢弃。猪肉剁碎以后。半路有。拌入调料。将杀出水的卷心菜挤干水分。加入肉中。继续搅拌。搅拌过程当中将杀出来的卷心菜的盐水。1.1点。放在肉馅当中，使其增加口感和盐分。最后。当卷心菜和猪肉。筷子插上去不倒，即可。先放入冰箱冷藏20分钟，然后再取出搅拌搅拌后再放入冰箱十分钟。取出即可，保险这样做出来的饺子馅松软口感非常细腻。
###其它资料参考###包菜饺子怎么做好吃，包菜饺子的家常做法
食材
主料
水饺皮
300g
包菜
200g
红萝卜
100g
葱
50g
瘦肉
50g
辅料
鸡精
适量
盐
适量
步骤
1.从店里买来的水饺皮
2.准备好包菜和红萝卜
3.葱切碎
4.瘦肉切成末
5.把切好的包菜，葱、红萝卜放入碗内，加入盐，挤出水分