鸡蛋面做什么饼吃( 四 )


鸡蛋2个,胡萝卜一根,面粉30-50g,盐
制作步骤
第一步:
胡萝卜洗净,然后去皮切成块,用搅碎机搅碎
第二步:
搅碎后倒入盆中,加两个鸡蛋,少于盐(口味重的朋友可以加点调料)
第三步:
充分搅拌,加入适量的面粉,30-50g,继续搅拌均匀,搅拌成黏糊即可
第四步:
热锅后,放入少于的油,用勺子勺一勺面糊放入锅中,将黏糊摊开一个圆形,用小火煎至两面金黄,下黏糊的时间不同注意翻面
第五步:
煎至两面金黄装盘后 , 撒上酱料即可开吃啦
一份美味的胡萝卜鸡蛋饼小吃就做好啦,最后粘上一点番茄酱,味道不错喔 , 喜欢的可以做来当早餐或者小吃都行喔
做蛋糕?。?我整理了一个配方发给您,入门级的
很高兴回答你的问题,希望我的回答能够帮助你 。
鸡蛋面粉可以做鸡蛋饼 。家里如果有胡萝卜或者是葱可以做成和我做的一样的 美食 哦
首先准备食材 。
鸡蛋三个
盐一勺
面粉适量
清水适量
油适量
有胡萝卜和葱,准备一个胡萝卜半根葱 。
下面教大家怎么做
1-胡萝卜切丝葱切好
2-盆里放好切好的胡萝卜,葱,加三个鸡蛋 。加入适量的面粉,盐,加适量清水搅拌
3-搅拌均匀 。
4-锅中小火煎至两面金黄即可出锅
以上就是我做的胡萝卜鸡蛋饼,如果没有胡萝卜也可以直接做鸡蛋饼 。非常简单,小孩儿也特别喜欢吃,你学会了吗?希望我的回答能够帮助你 。
面粉和鸡蛋能做什么小吃?面粉和鸡蛋是万能的搭配,煎鸡蛋饼 , 煎馒头干,炸油条,烤蛋糕,烤面包等,只有你想不到没有你做不到,要相做出即简单又美味的小吃 , 那就跟我学一下,用面粉和鸡蛋做人人爱吃的面叶吧!
今天为大家分享面粉和鸡蛋做出的小吃:
食材:鸡蛋,面粉,植物油 , 白糖,水 。
1 ,先将适量白糖放入盆中 , 用少许开水溶化,盆中放入适量面粉,放一勺植物油 , 打入4个鸡蛋,用筷子搅拌成面絮状 , 和成一个偏硬的光滑面团,然后将面团放在盆中醒面10分钟 。
2 ,案板上撒面防粘 , 将醒好的面团取出,放在案板上稍微揉一揉,擀成长方形的薄面皮,用刀切成宽度大约3厘米,长度大约10厘米的面皮,然后用一片或者两片摞在一起,再对半折叠,用刀从中间划一刀或者三刀都行,用手捏住一头,从划口的中间反过去,整理成面叶状,依次做完备用 。
3,锅中放油烧热,油温6成热,放入做好的面叶,转中火炸制面叶定型,一面变黄,反过面来炸另一面,炸至两面金黄,捞出控油,等晾一会就可以食用了 。
用面粉和鸡蛋炸出的面叶,色泽金黄,酥脆爽口,咬一口 , 嘎嘣脆 , 满嘴都是渣 。
我是一亿奶奶 美食 制作者 , 谢谢大家关注!
很高兴能回答这个问题 , 面粉与鸡蛋最能体现相辅相成的两样东西,好多东西只要有创意都能做出好产品,现在简单明了介绍人见人爱易上手的鸡蛋饼 , 面粉半斤,鸡蛋五枚,水适量、葱少许、黄瓜一根、火腿肠一根、胡萝卜半个,调味料
1.胡萝卜切丝、黄瓜切丝、火腿肠切小方丁 , 葱切成末待用
2. 面粉中打入鸡蛋,水分批酌量加入至面粉与鸡蛋融合至较稀的面糊
3. 在面糊中加入切好的各类丝与火腿丁 , 加入调味料
4.平底锅加热至五六成热,在平底锅上均匀摊上面糊,正反出现一点焦黄撒上葱花

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