深红、深浓：红而深，缺乏鲜明光彩 。
红淡：汤色红而浅淡 。
深暗：汤色深而暗，略呈黑色，又称红暗 。红茶发酵过度 ， 贮存过久，品质陈化常有此色 。
红浊：汤色不论深或浅，内中沉淀物多混浊不以见底 。
冷后浑、乳凝：红茶汤浓，冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象，称为冷后浑或乳凝，品质好的红茶出现这种现象 。
姜黄：红碎茶茶汤加牛奶后，汤色呈姜黄明亮，浓厚丰满，是一种汤质浓、品质好的标志 。
浓亮：茶汤浓而透明，虽不如浓艳光圈亮，但还有光彩 。
鲜明：新鲜明亮 ， 略有光泽，不够浓，但亦不淡 。
清澈、明亮：茶汤清净透明称为“明亮” 。明亮而有光泽，一眼见底，无沉淀或悬浮物，称为“清澈” 。
明净：汤中物质欠丰富，但尚清明 。
混浊：茶汤中有大量悬浮物，透明度差，难见碗底 。
昏暗：汤色不明亮，但无悬浮物 ， 与混浊略有差别 。
###其它资料参考###有可能是有杂质了，煮出来有别的东西，可能是根须上交别的东西了 。
一般中药要洗干净再去熬制 ， 这样会更纯 ， 一般绞股蓝是补血补气养血，类似人参功效，不过价格会便宜一些 。
你可以看看绞股蓝的汤有没有别的味道，就可以去喝了 。
###其它资料参考###排骨需要焯水 。焯水一分钟左右即可 。
主料：猪小排500克 。
辅料：植物油3汤匙、料酒2汤匙、姜6片、葱白3段、细香葱1根、香叶3片、八角1颗、冰糖10粒、食盐1/2茶匙、白砂糖1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、朝天椒2个 。
做法步骤：
1、准备好所需食材 ， 排骨用清水浸泡5分钟后 ， 冲洗几遍去除血水 。
2、排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟，凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌 。
3、将排骨捞出，用凉水冲洗干净，然后控干水分备用，凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 。
4、炒锅烧热 ， 注入植物油 。
5、放入冰糖，小火加热不停搅拌，炒糖色一定要用小火，火大容易炒糊，用冰糖炒糖色不仅颜色红亮口感要比砂糖好 。
6、冰糖溶化后有小泡泡冒出并变成红棕色即可 ， 不要熬得太久不然会产生焦糊的苦味，影响菜肴的口味 。
7、在所有冰糖完全起泡时一瞬间将排骨下入锅中 ， 翻炒均匀 ， 可以更好的上色并锁住排骨的水分，吃起来口感细腻、鲜嫩可口，不像干柴一样 。
8、放入葱白、八角、香叶、朝天椒、姜片继续翻炒 。
9、加入开水，没过排骨即可（冷水易造成肉质紧缩不易入味），再加入生抽、老抽 。
10、大火烧开后，转小火炖煮30分钟左右，中间打开搅拌2次，观察下收汁情况，以防糊锅 。
11、待锅中剩余1/3汤汁时，加白砂糖搅拌均匀，再加入盐调味 。
12、大火收汁，期间不停翻炒，使汤汁均匀裹到排骨表面 。
13、成品 。
扩展资料：排骨有很高的营养价值 ， 排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴 。
1、补中益气
中医认为，排骨可以补中益气 ， 无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒 ， 排骨都有着补中益气的作用 。
2、滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能 。
3、改善贫血
相关经验推荐
- 洋葱发芽了还能吃吗 洋葱怎么保存不发芽
- 双手发麻怎么回事 双手发麻的原因
- 吹空调头晕恶心怎么办 开车靠空调也要小心头晕恶心
- 柑橘树夏季修剪注意事项，柑橘树怎么修剪好
- 安溪岩茶 怎么泡
- 白灼鸡胸肉怎么做好吃
- 只狼复归常人结局怎么触发 只狼复归常人结局触发方法
- 伊甸之战女巫怎么样 伊甸之战女巫卡牌介绍
- 只狼怨恨之鬼剧情怎么触发 只狼怨恨之鬼剧情触发条件
- 只狼山内典膳怎么打 只狼山内典膳打法