3、煲锅加入适量清水烧开，放入排骨，玉米，转大火煲开，调至中火煲半小时后放入胡罗卜 ， 再煲半小时，并加入盐5克，白糖5克 ， 胡椒粉3克，鸡粉20克，转小火继续煲半个小时，盛出碗里后撤入小芹菜即可 。
###其它资料参考###胡萝卜与羊肉搭配做汤最好 。
原料：胡萝卜300克、羊肉180克
辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
做法：
羊肉切三公分方块 ， 凉水泡20分钟后，倒出血水，洗净控水 。
炒锅里放少许油 ， 花椒，干红椒煸出香味，放羊肉块炒至肉色发白 ， 倒入少许料酒，加多些开水（一次加够，中间不要再加水） ， 再放入姜片，葱段，小茴香，中小火炖1小时后放盐(期间撇去浮沫)
胡萝卜切滚刀块，放羊肉汤里再继续炖半小时左右 。
关火后撒少许胡椒粉 ， 小葱碎，香菜碎，就ok了 ， 肉嫩，汤浓 ， 味鲜 。
###其它资料参考###萝卜羊肉汤
原料：胡萝卜150克、羊肉350克、葱段、姜片、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量 。
做法：羊肉洗净，去筋膜，切块，入沸水焯一下，捞出沥水；萝卜洗净切片 ， 入沸水锅中焯水待用 。先将羊肉放入沙锅中，加入葱段、姜片、料酒炖煮半小时，再放入胡萝卜，同煮至羊肉烂熟，加入盐、味精、胡椒粉即成 。
山药胡萝卜鸡
原料：鸡翅根300克 ， 山药300克，胡萝卜80克，葱丝、精盐、料酒各适量 。
做法：鸡翅根洗净斩段 ， 放入沸水中汆烫后捞出备用 。山药、胡萝卜分别去皮，洗净切块 。净煲中加清水煲滚 ， 下入上述原料煮沸后烹入料酒，再转小火煮1小时，以精盐调味，加葱丝点缀即可 。
胡萝卜煲鸡汤
原料：胡萝卜150克、熟鸡块250克、葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量 。
做法：胡萝卜去皮，切成滚刀块，入沸水锅焯水后投入冷水中 。油锅烧热，放入葱段、姜片、胡萝卜块稍煸炒，加入鸡块、清汤、黄酒，烧沸后撇去浮沫 ， 加入盐、味精，拣去葱段、姜片即可 。
双蔬排骨汤
原料：西兰花100克、胡萝卜100克、猪排骨250克、清汤、葱段、姜片、黄酒、盐、味精各适量 。
做法：西兰花切块，胡萝卜去皮、切块 ， 均入沸水锅焯水；排骨洗净，剁成块，入沸水锅焯水后洗净 。沙锅中加入清汤、排骨块、葱段、姜片、黄酒，烧沸后撇去浮沫，加盖炖2小时至排骨熟烂，放入西兰花和胡萝卜，加入盐、味精，再烧5分钟 ， 拣去葱段、姜片即可 。
###其它资料参考###玉米胡萝卜鸡汤
1）在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间）
2）一个胡萝卜，去皮 ， 切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿 ， 用做饼干的模具卡了小花朵和心形 。玉米2个，剁成小段儿 。一起丢到煮锅里 。大火煮开之后 ， 转中小火，到做好晚饭的时候，关火 。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味 。
胡萝卜炖羊肉
原料：
胡萝卜300克、羊肉180克
辅料：
水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
做法：
1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用 。
2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干 。
3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白 。
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