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【10款美容食疗菜谱】 10款美容食疗菜谱
桂圆不仅仅是好吃的水果,还有非常强大的食疗价值 。桂圆还可以做很多种养生菜肴哦!下面,小编就为大家介绍几个桂圆的养生食疗方 , 简单又方便 。
桂圆,亦称龙眼,性温味甘 , 益心脾,补气血 。桂圆中含有多种营养物质,可补血安神 , 健脑益智 , 补养心脾 。研究还发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90% 。适当地多吃桂圆 , 实在是益处多多 。
一、桂圆枸杞鸡汤
材料:鸡肉400克、桂圆100克 , 枸杞子25克、盐4克 。
做法:
1、鸡肉洗净 , 切块;桂圆去壳;枸杞洗净浸泡片刻;
2、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;
3、将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;
4、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可 。
功效:气血双补,补虚养身 。
二、桂圆大枣粥
材料:大米或糯米100克、桂圆肉10克,大枣10克、适量白糖 。
做法:
1、将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;
2、加适量水煮,用文火熬煮;
3、熬煮60分钟后 , 粥熟加适量白糖调匀,即可食用 。
功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养 。
三、糖桂圆百合莲子
材料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克、白糖50克 。
做法:
1、将桂圆肉、百合、莲子洗净;
2、将以上三味放入碗中加清水,放锅内蒸;
3、莲子熟后 , 加白糖50克;
4、再蒸10分钟,即可分次食用 。
功效:补益心脾 , 用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养 。
四、桂圆鸡翅
材料:鸡翅一对、菜心50克 , 桂圆肉20克、红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量
做法:
1、鸡翅膀洗净,用酱油、盐腌片刻;
2、葱洗净切段,姜切片,菜心切整齐;
3、将油倒入锅中烧热,放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出,汤汁留下待用;
4、锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片,煸炒出香味,加高汤、红葡酒及鸡翅膀,放盐、白糖,将鸡翅膀烧至熟透 , 脱骨,码入盘中;
5、将菜心、桂圆入锅烫熟 , 摆放在鸡翅的周围;
6、将余下的葱用油煸出香味 , 把烧鸡翅的汤汁滤入,用湿淀粉勾芡,浇在鸡翅膀上即可 。
功效:益气养血,壮筋健骨,适用于产妇气血虚弱,乏力等症 。
五、桂圆莲子汤
材料:桂圆肉12~15克,莲子(去心)12克、芡实10克,茯神9克、盐适量 。
做法:
1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净;
2、共煎30分钟,即可食用 。
功效:用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗,亦治贫血、神经衰弱 。
六、桂圆红枣银耳羹
材料:桂圆25克,红枣30克,莲子30克、干银耳5克 。
做法:
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块 , 红枣切开去核 。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,去掉核;
2、银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;
3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可 。
功效:可补气血,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老 。
七、桂圆炖猪心
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