这样做既会使茶汤浑浊，又可能令茶味淡?。?水味彰显 。同理，注水要一直保持平稳 。即使高冲也要保持水柱平静光润 。
五、余话
制茶者讲究看青做青，品饮者一样讲究看茶泡茶 。以同一招势从白茶泡到黑茶 ， 从开始泡到最后，是不可能得到精美协调的茶汤的 ， 也颇有"耽误了好茶"之虞 。顺势而动，以和为贵 。抓大放?。械姆攀?。根据实际情况不断体察和调整，方是茶人本色 。
###其它资料参考### 普洱熟茶的冲泡方法
普洱熟茶的冲泡方法，泡茶是一个修身养性的过程，要耐得住性子，好的普洱茶冲泡方法，可以为一杯普洱茶锦上添花 ， 不同的泡法会有不同的口感，下文是我收集的普洱熟茶的冲泡方法 。
普洱熟茶的冲泡方法11、起茶、醒茶
普洱熟茶讲究拼配之美 ， 单一等级原料制成的普洱熟茶滋味通常单一，不够醇厚，后期发酵转化潜力也不是很好 。并且一些中期茶和老茶，都是经过盖面或者是撒面，如果你只是在边角随便起一块，那你可能是起到盖面茶，或者说是撒面茶、里茶 ， 所以这样的茶通常滋味不够饱满醇厚 。
起茶就是指将普洱茶撬散再混合，这样可以使得经过盖面或者是撒面的普洱茶充分混合均匀，冲泡时滋味更为稳定醇厚 。
起茶之后就是醒茶，对于老茶来说这点尤为重要，可以将撬好的散茶装入紫砂罐中，放置一段时间，时间长短可根据熟茶的陈期来定，陈期长的就多放一段时间 。
2、投茶量
投茶量可以根据人数、器皿的大小来定，并不是一定要投5克、8克，如果人数多 ， 你就多投一点，用大一点的器皿 ， 如果人数少就少投一点，或者用小一点的器皿 。
通常熟茶的投茶比例1:20（即110ml的盖碗，投茶5g左右），熟茶品其醇厚 ， 投茶量少寡淡，失其醇厚，茶友可根据自己口味调节 。
3、用水
水不能直接用现在的自来水，最好使用纯净水、山泉水为佳 。
4、器皿
冲泡熟茶 ， 最好选用紫砂壶来泡，紫砂壶会提升熟茶的品质（能够减弱一部分熟茶的渥堆味）；如果用紫砂壶，建议一壶不伺二主 ， 泡生茶的壶就一直泡生茶，泡熟茶就一直泡熟茶 。如果交叉来泡，容易使得滋味混杂 。
但如果是为了鉴别一款熟茶的品质，知道它到底好不好喝，情况怎么样，一定要用盖碗泡（盖碗最能够呈现茶叶本味） 。
5、时间
冲泡的时候要掌握好时间，有些茶友说，“同样一款茶，你泡出来的就好喝，我泡出来的就不好 。”这就是时间的问题 ， 要恰到好处，焖多了也不好，出汤快了，也不好 。焖多了，味浓；出汤快了，味淡 。一般我们可以按照15s、20s、25s、30s这样规律的出汤，如果需要浓茶可相应的增加坐杯时间 。
其实，无论是普洱熟茶还是其他茶叶，我们在冲泡之前都应该对即将进行冲泡的.茶的茶性有一定的了解；因为只有我们了解了这款茶，我们才会知道我们应该选择什么样的水，什么样的器皿，什么样的冲泡方法以及怎样去冲泡好它 。
普洱熟茶的冲泡方法2普洱熟茶的泡法主要是：1、准备紫砂壶、矿泉水，冲泡水温以沸水为宜；2、茶叶置于陶罐内醒茶，泡前温壶，用热水浇淋壶身；3、投茶5-10g，润茶1-2道，以快水猛冲或定点慢注的方式注水 。
1、选水
紫砂壶透气性好，保温性佳，适合冲泡普洱熟茶 。用水以ph较高的矿泉水为宜，水温宜高不宜低 ， 水温低了茶味会变淡，连续高温的浸泡是继发普洱熟茶陈香的不二法门 。
