2、制作步骤:
白萝卜,姜,洗干净切成片儿 。
将水烧开,然后把冰糖放入开水中,直至冰糖完全融化 。然后把将萝卜和姜都一一放入水中 。煲半个小时即可关火 。放凉以后便可以喝了 。
###其它资料参考###半个小时 。
准备原料:白萝卜1根、生姜一块、盐少许、鸡精少许、青葱少许
1、锅中盛入矿泉水至七分满
2、将白萝卜切滚刀块
3、生姜一块用刀拍开
4、将萝卜与生姜一起放入锅中
5、大火烧开转小火慢炖半小时,去除萝卜之辣气和臊气
6、盛入碗中,稍点青葱花,完成
###其它资料参考###1、白萝卜姜汤做法 材料∶白萝卜900g,姜4大片约40g,清水适量 制法∶白萝卜去皮,切块,清水煲滚,下姜片煮3分钟,加白萝卜煲15分钟,下盐调味,即可食用 。
2、生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效 。白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效 。白萝卜性凉,生姜性温,一温一凉,两物均入肺、胃经(生姜亦入脾经),此汤既能解表散寒、健脾止呕,又可下气宽中、消食化痰 。若感受风寒、胸闷作呕,多用生姜,使萝卜汤带辛辣之味 , 能祛寒、发汗、健肾若肠胃积热积滞消化不良,则少用生姜(10g),或改以陈皮(5-10g)配搭,能消食导滞 。
###其它资料参考###功效如下:
1、促进消化 。
白萝卜其味略带辛辣味 。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。
2、增加食欲 。
白萝卜能增强机体免疫功能、增加食欲、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌 。
3、补维生素 。
白萝卜含有大量的水份,各种微量元素,维生素也比较的丰富,另外白萝卜是通气效果比较的好,如果有胃胀气,肚子胀气,经常打嗝放屁的人可以多喝白萝卜汤 。
4、补充营养 。
白萝卜做成汤后,白萝卜的营养成分才能更好的被人体吸收,效果才会更强 。白萝卜汤还能够预防感冒的发生 , 所以孕妇是可以喝白萝卜汤的 , 在怀孕期间适当的喝一些白萝卜汤还能够预防便秘的发生 。
5、利于排汗 。
姜能加快血液循环,扩张毛孔,利于排汗 , 防暑祛湿 。姜含有一些挥发油和姜辣素,可促进肠道消化液的分泌和肠道蠕动,从而提高食欲 。
白萝卜生姜煮水的禁忌:
1、阴虚火旺的人阴精亏损引起的虚火多是因为阴虚火旺导致的 。
心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、两颧潮红、小便短黄、大便干结等都是常见的症状 。生姜萝卜汤中含有生姜性辛温,阴虚火旺的人吃生姜会加重阴虚的症状,对病情的恢复不利 。
2、内热型内热又称内火,指人体内脏腑阴阳胜负之热 。
胸中烦热、午后潮热、五心发热、口苦、赤等是主要症状 。生姜是一种热性的食物,如果内热不能吃,那么就会导致发热加重生姜的情况 。
###其它资料参考### 萝卜水怎么煮止咳化痰
萝卜水怎么煮止咳化痰,白萝卜属于凉性食物,它能够有效的缓解人们体内的热气,对于部分患者的咳嗽有明显的治疗效果 。想要达到更好的效果可以加入冰糖,下面就来看看萝卜水怎么煮止咳化痰 。
萝卜水怎么煮止咳化痰1煮白萝卜水时可以将白萝卜切成块直接放进水里,也可将白萝卜洗净后切片或切丝加水进行煎煮,用小火慢煮1-2个小时,服用后可以起到一定止咳化痰的效果 。除了单纯用白萝卜进行煎煮外,也可以在里面加入陈皮、蜂蜜、百合、川贝、雪梨等共同进行炖煮,也可以帮助起到止咳化痰的功效 。
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