一碗凉面能保存多久？
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冷面常温下只能放2天，放在水中浸泡时间会更短 。最好放于-10度以下的冰箱冷藏室进行储藏这样可以储存一周以上 。下面介绍一下储存方法：
1、将冷面放进容器中，然后放入适量水 。
2、用保鲜膜将容器密封 。
3、将密封好的容器放入冰箱进行冷藏 。
注意事项：
1、容器最好使用一次食用量的 ， 即食即用 。比如塑料餐盒之类 。
2、如果是准备第二次一次性吃完，那就使用一个能全部装下的容器 。
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1、冷面放冷冻能保存3-6个月 。
2、冷面属于机压面条，是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，再放上猪肉片的面条 。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣白菜，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜），令人食欲大增 。冷面经济实惠，普通百姓都能接受 。
###其它资料参考###煮好的凉面是不耐于保存的，尽管我们保存在冰箱的保险里面，一般只能保存一两天的时间，而且凉面出现变质的情况，我们是不能再食用的 ， 会导致大家出现腹泻的症状 。一般我们在平时保存食物都是放在冰箱冷藏 ， 但是凉面这种东西最好是煮好就吃，因为放起来的凉面会吸水影响到口感 。
扩展资料：
冷面汤以清炖的牛肉为上品煮肉时撇出浮油，冷面的佐料是把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状，适当的放入碗里 。除此而外 ， 还要放上鸡肉丸子、酱牛肉片、鸡蛋丝、苹果片等 。
在延边地区把这些佐料形象的成为冷面帽 。冷面的风味因地而异 。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族，喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面，其他地区的朝鲜族则喜欢吃不带甜味的冷面 。
参考资料来源：百度百科-冷面
###其它资料参考###可以吃的呀！
【泡好的荞麦冷面能储存多久】 我之前做面食的时候，也做荞麦面等杂粮馒头，杂粮也叫粗粮，粘性差，在活面之前需加入一定量的面粉 ， 以增加杂粮的粘合度，这样做荞麦面用起来相对慢一些，基本一个月才能将拆开的一整袋荞麦面用完，所以存放半月是没问题的 。但不能放在潮湿地方哦 。
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