做 法： 水煎，喝汤吃螃蟹，每日1次 。
药用价值： 主要治疗冠心病寒凝心脉型：卒然心痛如绞、痛彻胸背、遇寒痛甚，心悸气短，手足不温，舌淡暗 ， 苔薄白、脉紧 。
###其它资料参考### 一、螃蟹味噌汤
材料：螃蟹2只 ， 白萝卜500克，葱2根，油豆腐皮120克 。
调味料：味噌4大匙，味霖2大匙，酒1大匙，干贝粉1大匙。
做法：
1.白萝卜切片，葱切丁 ， 油豆腐皮切?。π范绯煽樽幢赣?。
2.滚一锅水，先放入白萝卜片煮10分钟，再放入螃蟹继续煮至汤滚后 ， 以筛网筛入味噌，并加入味霖、酒和干贝粉拌煮均匀，再放入豆腐皮略微拌煮后，撒入葱花即可完成，没有味噌用好的黄酱加水滤一下替代也可以.味霖就可以用绍酒替代.干贝粉可以不加,改用淡菜 。
二、螃蟹萝卜猪骨汤
材料：螃蟹和白萝卜都是性寒之物 ， 又是天然的滋补品，螃蟹有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功，白萝卜则可防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病 。炎热的夏天，在高温酷暑下工作 ， 极易诱发中暑现象，除了多喝水和休息外，还要通过均衡的饮食，来调节因中暑导致的乏力、口渴等症状 。不妨来一碗来清热的螃蟹萝卜猪骨汤，来补充体力 ， 并赶走暑气吧!
调味料：料酒、白胡椒粉、盐适量猪脊骨100克白萝卜1根姜2片 。
做法：
1、白萝卜去皮洗净，切成块状膏蟹用筷子捅死，掰开蟹壳，去掉蟹脐和蟹腮，洗净斩成四块 。
2、猪脊骨洗净斩块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水 。
3、取一瓦煲，注入适量清水，放入猪脊骨、白萝卜和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时 。
4、放入膏蟹拌匀，加盖以小火续煮30分钟，加入料酒、白胡椒粉和盐调味，即可出锅 。功效：清热解毒、活血祛痰、滋肝养胃和消食化滞 。
###其它资料参考###一：先将大闸蟹给清理干净，除掉大闸蟹腹部的脏东西，随后用软毛刷用劲把大闸蟹给清洗干净 。二：随后把清理干净的大闸蟹切割成一小块，放到一边预留 。
三：锅里放入一点油，油烧后把切割成块的大闸蟹放进锅里炒一下，炒出类似了，再把水倒在锅里 ， 把这种水给煮开了 。烧开以后，把这种大闸蟹给捞出去，留有里边的汤 。
四：这就是说煮好的大闸蟹汤了，再取出一点郫县豆瓣酱，放进汤里边，把他们的味儿给调准 ， 随后再加一点盐调料 。把这汤调准，就类似了 。
五：这汤煮得类似了，再把以前捞出去的大闸蟹放进锅里再次煮一下，这美味可口的大闸蟹汤就搞好了 ， 意想不到用这大闸蟹煮的汤真的是太鲜了，味儿真的是太好啦，意想不到用这大闸蟹煮得汤会那么鲜，味儿真的是太好吃的 。确实是可以人鲜得掉眉毛，确实是棒极了!
那样做出去的大闸蟹汤，搞好以后 ， 连汤带螃蟹肉一起吃完 ， 味儿确实是棒极了!吃了确实是棒极了 ， 吃了实在是太考虑了!并且那样熬成汤喝，确实比红烧的也要美味呢!味儿确实是非常好的!并且比吃生猪肉也要美味呢!
###其它资料参考### 螃蟹怎么吃？螃蟹怎么做既好吃又简单呢？螃蟹汤怎么做好吃呢？一起去看看下文吧！
螃蟹汤怎么做好吃
蛋黄焗螃蟹
食材准备
小梭子蟹适量，咸蛋黄，红辣椒，香葱，姜盐 ， 胡椒粉，绍酒，淀粉适量 。
方法步骤
1、红椒洗净切块，蟹切块开用盐，胡椒粉，绍酒和少许干粉
2、锅中适量油烧至5热，放入螃蟹炸熟捞出待用，蛋黄蒸熟压碎待用
相关经验推荐
- 上火长痘吃什么比较好
- 胡萝卜和什么米做米糊
- 有什么锅可以煲汤也可以煮菜
- 孩子幼儿园放学不知道聊什么？送你30句对话方案！
- 生板栗可以冷冻保存吗 什么方法剥板栗最快
- 白菜煲粥有什么作用
- 排骨汤什么时候放盐 排骨汤怎么炖最好喝
- 猪肚汤加什么去异味 猪肚汤可以放黑胡椒吗
- 腐竹是豆筋吗 腐竹不适合什么人吃
- 做馒头要揉到什么程度 蒸馒头用什么酵母好