用电饭锅炖莲藕排骨得炖多久能熟 _排骨

排骨炖藕要炖多长时间？？

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排骨放入汤锅后，煮20分钟加入藕，排骨炖藕具体做法如下：
准备材料：排骨 350克、莲藕 400克、盐 1勺、姜适量、料酒 1勺。
1、准备好排骨洗净。
2、锅加水，放入排骨焯水煮一下。
3、捞出排骨。
4、准备好莲藕。
5、锅加油，放排骨，料酒和姜炒一下。
6、汤锅加水，排骨加汤锅里。
7、煲煮20分钟后，加入莲藕。
8、一起煲煮40分钟，加盐调味。
9、最后盛出，这样排骨炖藕就完成了。

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【用电饭锅炖莲藕排骨得炖多久能熟】材料：
莲藕500克、大棒骨1只、?姜1块
调料：
?盐适量、白胡椒粉适量、小葱一小把
做法：
1、?莲藕去皮切滚刀块备用，棒骨买的时候就请肉铺的人帮忙砸开，姜切片。?
电饭煲版莲藕排骨汤
电饭煲版莲藕排骨汤
?2、电饭锅提前放水，用再加热功能（大概8-9分钟时间完成）提前热到温热状态，棒骨焯水，趁热放入水已温热的电饭锅中，加入姜片。
电饭煲版莲藕排骨汤
电饭煲版莲藕排骨汤
电饭煲版莲藕排骨汤
3、?选择电饭锅万能炖功能后，按菜单的“预约/时间”键，将时间定成50分钟，然后开始程序。
4、程序完成后，加入藕块，再关闭，再次用万能炖选择时间30分钟，完成程序即可。
5、调入盐、白胡椒粉，和切碎的小葱即可食用。
电饭煲版莲藕排骨汤
小贴士：
1、莲藕和棒骨成熟的时间不同，所以是待棒骨炖好后再放入，如果是干的蘑菇类或其他比较经煮的材料，可以和棒骨一起放入一次程度完成，炖煮的时间也可以适当调短。
2、?先用再加热功能温热锅中的水，是因为经过焯烫的肉类不能突然遇冷，否则容易造成蛋白质收缩不易煮烂。
3、把棒骨换成排骨，就是湖北人最爱的排骨藕汤了，其实棒骨味道差别也不大。
###其它资料参考###1、排骨炖莲藕汤要一个小时左右才炖好。
2、将莲藕切成楔形块状；烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮；在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮；约10分钟后，打开锅盖，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之；20分钟后，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右。
###其它资料参考###电饭锅煮排骨莲藕汤的做法如下：
做法：
1.生姜刷干净，去皮，切片。
2.排骨砍块备用。
3.排骨下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干。
4.将焯过水的排骨和生姜片放进电饭煲中。
加入足够量的清水，水量要没过排骨还略高1cm左右。
5.按下电饭煲煮饭键，加盖炖2小时左右调味即可。
###其它资料参考###用电饭煲炖排骨汤大概一个小时左右，如果喜欢骨头炖得熟烂一点，可以炖一个半小时至两个小时。
【扩展资料】
一、用电饭煲炖排骨汤的做法
1、炖山药排骨汤
材料：新鲜排骨、红枣、生姜、大葱、山楂、大料、花椒、桂皮、盐、山药