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做奶茶用什么淡奶油好( 二 )

生活百科奶油


总统淡奶油打发时间长，而且不容易打发过头而出水，品质很稳定，自己做蛋糕加了这款奶油进去 ， 蛋糕和奶油的碰撞从而更加软绵口感更加好，味道甜而不腻，奶香味醇厚 。可以用来做做提拉米苏，奶油蛋糕，面包，泡芙等多种点心 。
###其它资料参考###淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了 。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖 。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等 ， 如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软 。
部分蛋糕房及酒店用的奶油为植脂奶油 。植脂奶油为淡奶油的替代品，主要是以氢化植物油来取代乳脂肪，1945年由美国维益先生发明，其优点为成本低（不足动物奶油的一半）、保质期长、不含胆固醇、口感好 。优点众多但含大量反式脂肪酸，另外氢化油对身体危害较大，可以被人体吸收 ， 但无法被代谢出去 。美国目前已经禁止在食品中添加氢化植物油 。
###其它资料参考###用料
红茶8g
黑白淡奶100ml
开水300ml
糖20g
香滑港式奶茶的做法
首先取优质红茶8g
加300g开水（最好煮3分钟）加糖20g
过滤茶叶，在加了糖的茶水里倒入100g黑白淡奶 ， 搅拌
把完成的奶茶倒入奶瓶，好喝的奶茶完成了，很简单吧！

###其它资料参考###普通淡奶油即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：绿茶 1汤勺、淡奶油 适量、水 适量、盐 少许、牛奶 50克 。
1、第一步淡奶油适量，打到五成发 。
2、放入牛奶和少许盐，打好，放入冰箱 。
3、锅中放入适量水，水开放一勺绿茶 。
4、煮大约2分钟，叶开，关火 。
5、倒入杯中 。
6、加入刚放冰箱冷藏的奶油，这样奶盖绿茶就做好了 。

###其它资料参考###三花植脂淡奶和淡奶油有区别吗？含意不一；植脂淡奶：是由优质的新鲜牛奶萃取做成 。淡奶油：一般都指可以消磨蛋糕裱花用的动物奶油，消磨成百固态状后便是生日蛋糕上边装饰设计的鲜奶油了 。特性不一；植脂淡奶：是人造品 。淡奶油：是真真正正的动物奶油，从牛乳中获取 。口味不一；植脂淡奶：口感顺滑细致 。淡奶油：口味浓醇细致 。
三花淡奶是人造成份较多，对身体并不是非常好，淡奶油比较纯天然 ， 对身体好 。淡奶油一般都指可以消磨蛋糕裱花用的动物奶油，脂肪率一般在30%-36% ， 消磨成液体状后便是生日蛋糕上边装饰设计的鲜奶油了 。相对性于鲜奶油更健康，小动物淡奶油自身不含糖量，因此消磨的那时候要放糖 。
分别用于哪些美食呢？使用方法跟天然性鲜奶油基本上一样 ， 可是熔点比鲜奶油要低一些，可以用来制做蛋糕奶油、冰激凌、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等，假如做蛋糕的情况下加一些 ， 也会让吐司面包更为绵软 。三花淡奶是由优质的新鲜牛奶萃取做成，通过水蒸气蒸馏的淡奶水分比新鲜牛奶少一半，且口味顺滑细致 。三花全脂牛奶淡奶常见来调配甜点、现磨咖啡、高汤和奶茶店等健康饮品 ， 在港式丝袜奶茶中，它是不可缺少的调味品之一 。
三花淡奶可以替代淡奶油，制做甜点 ， 冲泡现磨咖啡，做冰淇淋，生日蛋糕或是做奶茶加盟店这些 。
【做奶茶用什么淡奶油好】淡奶油，一般家中用的基本都是用动物奶油，都指可以消磨蛋糕裱花用的动物奶油 ， 还能够用于制做蛋糕奶油、冰激凌、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等，假如做蛋糕的情况下加一些，也会让吐司面包更为绵软

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