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排骨加淮山再加什么煮来好吃( 三 )

生活百科排骨


孕妇可以喝淮山排骨汤 。山药中含有大量的淀粉和维生素 、蛋白质、氨基酸 ， 虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素 。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动 ， 预防和缓解便秘。而排骨富含蛋白质，因此孕妇可以吃淮山排骨汤 。
山药主要有健脾胃、益肺肾和补虚等的功效，临床主要用于治疗食少便溏、虚劳、喘咳、尿频、带下、消渴等症 。
淮山煲排骨放什么材料
做淮山排骨汤的时候放淮山和排骨是基本的，但是要炖的好喝要加点其他的，那么淮山煲排骨要放什么材料呢？
山药补脾胃，板栗也是调养的佳品 ， 两者一起煮骨头汤，是很好的一道进补汤品 。山药板栗排骨汤适合全家老少一起食用，此汤有健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等的功效 。长期食用板栗可以达到养颜、健脾等保健功效 。以及 ， 板栗和山药煮粥等也很不错，可健脾胃助消化 。
还可以加入适量胡萝卜，制作成淮山胡萝卜炖猪骨 。一般将山药、排骨、料酒、胡萝卜、姜、葱同放炖锅内 ， 加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成 。

###其它资料参考###楼主你好
排骨1根 ， 鲜淮山1根，火腿肠甜玉米1根，胡萝卜1根，盐适量
做法：
将各材料切大块，一起入锅加水烧开文火慢慢炖2小时加适量的盐调味就好了 。
###其它资料参考###还可以加入适量胡萝卜，制作成淮山胡萝卜炖猪骨，制作方法如下：
主料：猪骨500g，胡萝卜2根，淮山400g
辅料：盐适量，姜适量，料酒适量，花生米适量
步骤一：食材洗净处理备用 。
步骤二：锅内加入适量的清水，开火烧至沸腾 。
步骤三：放猪骨下去煮10分钟，加入适量的料酒 。
步骤四：放入胡萝卜和花生米、姜片 ， 大火煮开 。
【排骨加淮山再加什么煮来好吃】步骤五：水开后转小火盖子盖上煮1.5小时 。
步骤六：淮山去皮切块 。
步骤七：1.5小时后加入淮山一起小火煮30分钟 。
步骤八：加入适量的食用盐搅拌均匀 。
步骤九：起锅装碗 。

###其它资料参考###排骨500克
山药300克
姜片15克
料酒10克
食盐适量
香菜碎少许
葱段少许
枸杞少许
制作方法
做法一
步骤
具体操作
步骤图
步骤1
锅中放入冷水放入排骨倒入料酒焯至发白，过温水洗净备用
步骤2
山药洗净去皮切滚刀块，切葱段和姜片，枸杞用清水泡开
步骤3
锅中添适量热水，放入排骨、葱段和姜片大火煮开后，改中小火炖煮一个小时左右
步骤4
把姜片和葱段捞出丢弃，放入山药继续炖煮15分钟左右至山药熟烂
步骤5
调入适量的盐，再放入枸杞和香菜即可
[3]
做法二
食材准备
山药炖排骨有关图片
山药炖排骨有关图片(19张)
山药100克 ， 排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克 ， 味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克 。
制作步骤
步骤
具体操作
步骤1
将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段 ， 姜拍松，葱切段
步骤2
将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟
步骤3
最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成
做法三
食材准备
炖排骨其他系列

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