玉米汤的做法3
1、准备所需材料，把鲜玉米洗净削成玉米粒，火腿切成小?。?锅内坐水烧开 ， 放入姜碎 。
2、然后倒入玉米粒，烧开后，用小勺把表面的泡沫撇去，再煮10分钟，加入火腿?。僦?分钟 。
3、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精，把鸡蛋打散后，倒入玉米汤中 ， 边倒蛋液边搅拌，让鸡蛋形成蛋花 。
###其它资料参考###寒冷冬季，家人最喜欢喝汤 ， 玉米和排骨一起炖汤，汤甜味美，好喝
天气冷了 ， 每天的晚餐我都会准备一道汤，给家人暖暖胃、驱驱寒 。今天我去菜市场逛了逛，买了一些甜玉米和大骨，打算晚上用来炖汤喝 。玉米骨头汤真的非常鲜甜，营养不油腻，喝了一顿还想喝下一顿 。我家小朋友也非常喜欢，喝了汤后还把玉米也吃得干干净净，吃完还吵着说，明天还要喝 。
玉米大骨汤是一道很好喝的汤品 ， 简单易做 ， 营养丰富，食材只需要买一根玉米和大骨就可以了 。玉米大骨汤既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿，而且还有滋补功效，因为玉米中的维生素A和叶黄素比较多，这些营养成分具有很强的抗氧化能力，常喝玉米排骨汤可以预防近视，夜盲症等眼部疾病的发生 。玉米富含膳食纤维，可以促进肠道消化；猪大骨富含蛋白质，玉米和猪大骨相结合 ， 营养更容易被人体所吸收 ， 还具有健脑的效果，经常喝玉米大骨汤可以刺激大脑细胞 ， 增强人的脑力和记忆力 。
玉米排骨汤是非常简单的一道菜，做起来非常的简单，先把大骨焯一下水，再把骨头的血水浮沫撇掉 ， 然后放入玉米一起炖就可以了 。用到的玉米，最好选用甜玉米比较好 ， 甜玉米和大骨炖出来的汤要甜得多 。以下是这道玉米排骨汤的具体做法，大家可以试一试 。
【玉米排骨汤】
食材：玉米1个、排骨200克、姜块、大葱1段、花椒适量 。
配料：料酒、盐 。
1、玉米剥壳后，切成小段，姜去皮切薄片，花椒用水冲洗一下，大葱取一小段即可 。
2、排骨冷水入锅，放入姜片和适量料酒，加入清水开大火煮沸，然后撇掉浮沫，将排骨捞出沥干水分 。
3、将排骨、玉米、大葱、姜片和花椒放入锅中，加入400mL清水 ， 慢炖2小时 。
4、2小时后，汤炖就加入2勺盐调味，即可盛出开吃了 。
5、玉米的鲜甜，配上排骨的浓香，非常好喝的一道热汤，冬天喝再适合不过了 。
冬天寒冷，晚餐炖汤喝再适合不过了 ， 暖胃又暖身 ， 汤鲜味甜，每人一碗喝下肚 ， 瞬间感觉身子变暖了不少 。除此之外，冬天炖汤喝还可以省了不少烹饪时间 ， 早上将所有食材放入锅中 ， 定好时间，下班回到家里就可以吃了，非常方便 。
三脚喵吃货的小唠叨：
1、最好选用甜玉米来煲汤，这样汤非常鲜甜，还能缓解排骨的油腻 。
2、炖排骨汤时，加点花椒可以达到去腥味的作用，而且冬天吃花椒，有散寒的功效 。
3、排骨要先焯水，再跟玉米一起煲汤，这样汤才不会有腥味，味道特别鲜美
###其它资料参考###做之前 ， 要准备好材料 ， 适量的排骨、玉米、红萝卜等 。将所有材料洗干净，把排骨切成段 ， 放入开水里烫一下，大概三分钟，捞出来沥干水分 。再把红萝卜切成块状，最好薄一些，将玉米剥成粒 ， 放在一边备用 。然后放水进锅里 ， 放些姜片进去，煮开之后，把所有材料放进去，用小火煮 ， 大概30分钟 。熟了后，加点盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了 。非常美味，很滋补，对身体很好 ， 没什么副作用 。在做的时候，如果想口感更好，可以加些八角进去 ， 可以很好地去掉它的腥味 。
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