鲜普洱散茶怎么保存( 三 )


放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,笋壳毕竟是植物体,容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去 。
罐子存储 , 
陶罐或者紫砂罐都可以,如果有条件,可以准备小罐子,每款茶一个小罐子,把茶饼撬成散块存放在罐子里,既有醒茶的效果 , 又能防止受潮,罐子口要封起来,避免阳光直射和受潮 。
小罐子的存放是比较科学的存储方式,普洱茶虽然外形很粗犷,但其实它的存储要求是很细腻的,光线、温湿度、异味都会造成普洱茶变味 , 而且普洱茶非常容易吸味和串味,所以在用纸箱存放时为什么一定要套自封袋,除了避免受潮,也能避免串味,这些细小的差别 , 都可能导致普洱茶的味道发生变化 。
罐子存储的另一种是大罐子,可以准备两个大的紫砂缸,生茶和熟茶分开存,避免串味,每饼茶用自封袋封好放在紫砂缸里 。每款茶之间的香味不尽相同,尽量避免两款茶直接亲密接触,时间长了会导致两款茶的香气不纯 。也可以不用自封袋,但生熟茶一定要分开存放,无论多大的缸,一定要封口,以免茶味消散 。
对于熟茶饼茶来说,尤其老茶,最好的存储方式是单个小的紫砂罐,紫砂罐透气性好,老茶是很需要醒茶的 , 老茶出仓之后,撬成散块放在紫砂罐中醒茶一月左右,滋味会更加醇厚,香气尤其纯粹 。
如果是整提有笋壳包装的茶,可以直接摆放在书架上,要避免光线照射和吸收异味 。
用纸箱存放:
用塑料袋封起来存放在纸箱里的这种方法省时省力又省钱 。如果家里茶不多,可以把每饼茶都用塑料袋或者自封袋包起来,放在纸箱里,纸箱不要放在地上,以免过多接触水分,尤其湿度较高的例如广州浙江等地区,纸箱具有吸收少量水汽的作用,可以放在书柜上或者搭个简易架子,尽量避免接触水 。

###其它资料参考###1、罐子存法,将茶叶放入罐子内并盖上盖子保存 。
2、纸箱存放法,用塑料袋装好茶叶后放入纸箱内,再用胶带封住纸箱并放在干爽的架子或柜子上 。
3、散茶存放,普洱散茶可以用塑料袋或紫砂罐短时间存放 , 方便存取 。
###其它资料参考###1、低温贮存法 。
把茶叶放在低于5摄氏度的环境下,也就是采用冷藏或冷冻的方式保存茶叶,这样的做法可以长期保存茶叶;在取茶出来冲泡的时候,可以使茶叶慢慢的恢复到室温常温下,才可以取茶泡水哦;如果一下打来罐子的话,那么会使茶叶因温度温度 , 而造成水气凝结,使茶变坏哦 。
2、金属罐装贮存法 。
家庭存放普洱散擦 , 可以选用铁罐、不锈钢或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子或是原本存放过其他物品留有味道的罐子 , 那么可以用少许的普洱散茶放入进罐子内,盖起盖子 , 上下摇晃一下,去掉上面的异味;市场上就有很多很实用的双层不锈钢茶罐 , 很方便,也很实用 。装有普洱散茶的金属罐子 , 放置在阴凉通风处,避免放在有异味、潮湿、有热源的地方,避免出现陈化、变劣质的情况 。
3、塑料袋装、铝箔袋贮存法 。
如果是采用这个方法的话,那么最好是选择那些有封口的塑料袋,这样的塑料袋子密封性好,不会出现串味的可能性;并且普洱散茶装入了塑料袋子后,然后把里面的空气尽量都排掉;然后用第二个塑料袋子反方向的去套住它 , 这样的效果是非常好的 。用塑料袋子装好以后,不要照射阳光;然后还可以把茶叶分袋装好 , 然后密封放置在冰箱内,然后分次冲泡,这样可以减少茶叶开封后和空气接触的机会 , 可避免产生劣质多少情况出现哦 。

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